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Die Laufzeit für die Genehmigung von 12 Wirkstoffen wurde um ein Jahr verlängert, weil sich die Neubewertung nach der Beantragung der Erneuerung der Genehmigung verzögert.
Aktuelle Informationen zur Änderung von Rückstandshöchstmengen bei Obst & Gemüse stellen wir Ihnen hier nach deren Veröffentlichung zusammen. Auf die Ankündigung von entsprechenden EU-Vorhaben verzichten wir jedoch.
Die Zulassung des Herbizidwirkstoffs Benfluralin wird nicht verlängert. Sie war zuletzt bis zum 28.2.2023 verlängert worden.
Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Sigmaringen (Baden-Württemberg) untersucht seit 5 Jahren regelmäßig Trockenfrüchte. Insgesamt wurden bisher 64 Proben getrocknete Feigen auf Mykotoxine (Aflatoxine, Ochratoxin A und Alternaria-Toxine) untersucht.
Die Fleischreifung erfolgt durch Trocken- oder Nassverfahren, um das Bindegewebe aufzubrechen, das Erzeugnis zarter zu machen und ihm einen intensiveren Geschmack zu verleihen.
Die Verordnung (EU) 2019/1793 regelt die Kontrollfrequenz amtlicher Kontrollen bei der Einfuhr von bestimmten Lebensmitteln in die EU.
Der Fleischkonzern "Danish Crown" reduziert seine Kapazitäten in Mecklenburg-Vorpommern. Der Konzern begründet dies mit rückläufigen Schlachtzahlen und sinkendem Schweinefleischkonsum in Deutschland.
Get curious with informative food industry headlines from all over Europe - in many languages ...
The food notes are about trace element selenium, wheat intolerance, colourful tomatoes and some more news.
Zum 1.1.2023 gelten für PFAS Höchstgehalte in bestimmten Lebensmitteln tierischen Ursprungs. Die AGROLAB LUFA GmbH hat ihr Untersuchungsangebot um die akkreditierte Bestimmung der per- und polyfluorierten Alkylsubstanzen erweitert.
Natürlich erfüllen wir die revidierten Leistungskriterien gemäß der neuen Durchführungsverordnung (EU) 2022/2418 hinsichtlich der Analysemethoden für die Kontrolle des Gehalts an Spurenelementen und Prozesskontaminanten in Lebensmitteln, die am 1.1.2023 in Kraft trat.
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung. Meldungen aus dem RASFF 01.12. – 31.12.2022
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Kritische Ergebnisse bzgl. Höchstmengenauslastung (Dezember 2022)
Die Diskussion um den umstrittenen Herbizid-Wirkstoff reißt nicht ab. Jetzt musste die EU-Kommission in Anbetracht der nicht abgeschlossenen Neueinstufung der toxikologischen Risiken die Genehmigung zum Einsatz von Glyphosat erneut um ein Jahr verlängern.
Kurz vor Jahresende hat die QS GmbH den neuen Rückstandsmonitoringplan für die Untersuchung von Obst, Gemüse und Kartoffeln vorgestellt. Es wurden darin auch methodische Entwicklungen in der Analytik mit berücksichtigt.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit verweist im aktuellen Bericht zur Lebensmittelüberwachung auf besondere Risiken mikrobieller Kontaminationen hin.
Acrylamid wird als krebserregend und erbgutschädigend eingestuft. Es entsteht als unerwünschtes Reaktionsprodukt bei kohlenhydrat- und proteinhaltigen Lebensmitteln bei hohen Temperaturen.
Wer zu viele Produkte isst, die die zugelassenen Zusatzstoffe Schwefeldioxid (E220) oder Sulfite (E221-228) enthalten, könnte ein erhöhtes Gesundheitsrisiko haben. Das ergab eine Neubewertung durch Sachverständige der EFSA.
Das Bundeskartellamt hat dem Discounter Aldi und der Schwarz-Gruppe (Lidl, Kaufland) grünes Licht für die vertikale Integration für sie wichtiger deutscher Handelsmarkenhersteller gegeben.
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung.
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor.
Das hat eine Untersuchung von handelsüblichen Säften der Verbraucherzeitschrift „Ökotest“ ergeben. In drei der 17 konventionell erzeugten Säfte wurde der Wirkstoff nachgewiesen.
News aus dem Lebensmittelbereich
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08. Juli 20252.39 MB
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17. Januar 20251.56 MB
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29. Oktober 20251.16 MB
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16. Juli 2018715 KB
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12. November 2021335 KB
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18. Juni 20201.13 MB
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24. März 20201014 KB
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17. November 2022227 KB
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16. August 20191.63 MB
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24. Februar 20212.42 MB
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12. Februar 2021402 KB
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19. Februar 20211.06 MB
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08. Februar 20211.76 MB
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18. September 20251.12 MB
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19. August 2025213 KB
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