Aktualności

mięso z kurczaka

Bakterie oporne na antybiotyki w 50% wszystkich próbek mięsa kurczaka

W 14 z 23 filetów z piersi kurczaka zakupionych w supermarkecie testerzy znaleźli bakterie oporne na antybiotyki. Ten niepokojący wynik wynika z dalszego masowego stosowania tych środków w hodowli...

Więcej…

Dziecko i matka

Cereulide w preparatach dla niemowląt

Żywność dla niemowląt dotknięta problemem w całej Europie. Żywność dla niemowląt dotknięta problemem w całej Europie. W ostatnich tygodniach na całym świecie miały miejsce szeroko zakrojone...

Więcej…

Certyfikat QS

20 lat monitorowania pozostałości QS – historia sukcesu

W marcu 2005 r. QS wprowadziło monitorowanie pozostałości QS. W ten sposób QS stworzyło skuteczny system kontroli, który gwarantuje bezpieczeństwo owoców, warzyw i ziemniaków w całym łańcuchu...

Więcej…

Pszenica

Metale ciężkie w ziarnach pszenicy

Rośliny pobierają z gleby wszystkie minerały, w tym ważne pierwiastki śladowe, ale także metale ciężkie. Czy to prawda? Rośliny pobierają z gleby wszystkie minerały, w tym ważne pierwiastki...

Więcej…

Problemy żołądkowe

EFSA i ECDC publikują raport UE „One Health Zoonoses Report 2024”

EFSA (Europejska Agencja Bezpieczeństwa Żywności) i ECDC (Europejskie Centrum ds. Zapobiegania i Kontroli Chorób) opublikowały raport UE „One Health Zoonoses Report 2024”. Dotyczy on monitorowania...

Więcej…

Tabletki z algami

Ekstrakty z alg jako źródło funkcjonalnych dodatków do żywności

W ramach programu stypendialnego UE FORA (European Food Risk Assessment) opublikowano niedawno raport techniczny dotyczący bezpieczeństwa i skuteczności produktów z alg. W ramach programu...

Więcej…

Zeitungsstapel

Short notes - Kurz notiert (01/26)

Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.+++ Here you will find news in brief from the food sector.  Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.Here...

Więcej…

Word Vision

AGROLAB wspiera World Vision: zaangażowanie na rzecz czystej wody

W 2025 roku AGROLAB ponownie przekaże organizacji World Vision darowiznę w wysokości 10 000 euro, wspierając projekty zapewniające dostęp do czystej wody i promujące zrównoważony rozwój społeczności...

Więcej…

AGROLAB GROUP planuje nową lokalizację laboratorium w Szwajcarii

AGROLAB GROUP planuje nową lokalizację laboratorium w Szwajcarii

Tworzymy podstawy pod własne laboratorium środowiskowe w Szwajcarii, aby w przyszłości realizować zlecenia analityczne jeszcze szybciej i bezpośrednio. AGROLAB GROUP przygotowuje uruchomienie...

Więcej…

piernik

Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia – czas na coroczny test pierników!

Niemiecki magazyn konsumencki ÖKO-TEST przetestował 18 rodzajów pierników w okresie świątecznym. Niemiecki magazyn konsumencki ÖKO-TEST przetestował 18 rodzajów pierników w okresie...

Więcej…

produkty mleczne

Nowe przepisy dotyczące produktów mlecznych weszły w życie

Przepisy prawne obowiązujące dotychczas w Niemczech w odniesieniu do masła, sera, mleka spożywczego i innych produktów mlecznych zostały zastąpione nowym rozporządzeniem w sprawie jakości produktów...

Więcej…

Alarm

Powiadomienia alarmowe z systemu RASFF dotyczące żywności (z wyjątkiem owoców i warzyw  patrz sekcja specjalna)

W niniejszym artykule przytaczamy ważne powiadomienia alarmowe z systemu RASFF Komisji Europejskiej z ostatniego miesiąca.. W niniejszym artykule przytaczamy ważne powiadomienia alarmowe z...

Więcej…

Ryba

Histamina i aminy biogenne: zagrożenie dla bezpieczeństwa żywności, którego nie należy lekceważyć

Katalońska Agencja ds. Bezpieczeństwa Żywności (ACSA) opublikowała niedawno raport pt. „Niekorzystne skutki histaminy i innych amin biogennych”, w którym ostrzega przed zagrożeniami dla zdrowia...

Więcej…

Ostrzeżenie o oszustwie

Przegląd oszustw związanych z żywnością w latach 2020–2024

Oszustwo żywnościowe ma miejsce, gdy produkty spożywcze są fałszowane lub wprowadzają w błąd w celu osiągnięcia korzyści finansowych. Jest to rosnące globalne wyzwanie w latach 20. XXI wieku, mające...

Więcej…

Opryskiwanie pól

Byliśmy tam: Sympozjum SEC „Ochrona roślin – tak, ale jak?”

W dniu 13 listopada 2025 r. we Frankfurcie odbyło się wspólne wydarzenie zorganizowane przez grupę GDCh „Senior Experts in Chemistry” (SEC), DECHEMA e.V. oraz Koło Naukowe ds. Genomiki i Inżynierii...

Więcej…

Kukurydza

Nasze portfolio analiz zostało poszerzone o trzy nowe odmiany kukurydzy GMO

W kwietniu tego roku zatwierdzono import trzech nowych odmian kukurydzy GMO do Europy. Oznaczało to, że musieliśmy opracować i zatwierdzić trzy nowe metody wykrywania. W kwietniu tego roku...

Więcej…

Zeitungsstapel

Short notes - Kurz notiert (12/25)

Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.+++ Here you will find news in brief from the food sector.  Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.Here...

Więcej…

Benoist Lassere, AGROLAB

Wywiad — Benoist Lasserre: wspieranie produktywności, współpracy i rozwoju rynku

Podczas niedawnej wizyty w naszym laboratorium środowiskowym AL-West w Holandii, Benoist Lasserre, dyrektor generalny, poświęcił chwilę na refleksję nad rozwojem AGROLAB i przyszłością naszej...

Więcej…

Posiadamy certyfikat AGROLAB Ecovadis.

Cztery lokalizacje AGROLAB nagrodzone oceną EcoVadis

AGROLAB konsekwentnie realizuje swoją strategię zrównoważonego rozwoju: cztery lokalizacje zostały już pomyślnie wyróżnione międzynarodową oceną EcoVadis – to wyraźny dowód zaangażowania Grupy w...

Więcej…

Alarm

Powiadomienia alarmowe z systemu RASFF dotyczące żywności (z wyjątkiem owoców i warzyw

W tym artykule powtarzamy ważne ostrzeżenia z systemu RASFF Komisji Europejskiej z ostatniego miesiąca. W tym artykule powtarzamy ważne ostrzeżenia z systemu RASFF Komisji Europejskiej z...

Więcej…

Opryskiwanie pestycydami

Ochrona roślin w okresie zmian: AGROLAB na sympozjum SEC 2025

Sympozjum SEC „Ochrona roślin – tak, ale jak?” odbyło się 13 listopada 2025 r. we Frankfurcie. Sympozjum SEC „Ochrona roślin – tak, ale jak?” odbyło się 13 listopada 2025r. we...

Więcej…