Aktualności

Avocado

Test biegłości QS 2026/1: Awokado okazało się wyzwaniem dla wielu laboratoriów

Tym bardziej cieszy fakt, że firma AGROLAB LUFA po raz kolejny osiągnęła imponujące wyniki w tym międzylaboratoryjnym teście biegłości. Tym bardziej cieszy fakt, że firma AGROLAB LUFA po raz...

Więcej…

AGROLAB Polska otworzyła nowe biuro sprzedaży i punkt obsługi klienta w Poznaniu

Z radością ogłaszamy otwarcie nowego biura sprzedaży i centrum obsługi klienta AGROLAB Polska w Poznaniu, kluczowym ośrodku biznesowym i transportowym w zachodniej Polsce. Z radością ogłaszamy...

Więcej…

Mąka z łubinu jako źródło białka w żywności wegańskiej

Nie tylko białka pochodzenia roślinnego mogą wywoływać alergie pokarmowe. Najnowsze badania wskazują, że pewną rolę mogą odgrywać również lipidy, ponieważ mogą one nasilać reakcje alergiczne. Nie...

Więcej…

Öl

Nowe wartości orientacyjne i dopuszczalne dla MOSH/MOAH od 1 stycznia 2027 r.

Chociaż odpowiednie rozporządzenie nie zostało jeszcze opublikowane, państwa członkowskie UE osiągnęły już w maju porozumienie co do treści rozporządzenia dotyczącego wartości dopuszczalnych dla...

Więcej…

EU Commission

Opublikowano nowe rozporządzenie UE w sprawie 3-MCPD i estrów glicydylowych

W dniu 30 lipca 2026 r. weszło w życie rozporządzenie (UE) 2026/1825. Zmienia ono wartości graniczne dla 3-monochloropropano-1,2-diolu (3-MCPD), estrów kwasów tłuszczowych 3-MCPD oraz estrów kwasów...

Więcej…

Pesticidi

Nowa ocena EFSA dotycząca TFA (kwasu trifluorooctowego)

W świetle nowych dowodów naukowych Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) obniżył dopuszczalny poziom kwasu trifluorooctowego (TFA) w żywności. W świetle nowych dowodów naukowych...

Więcej…

Liczba zakażeń wywołanych przez Campylobacter rośnie

Campylobacter jest najczęstszą przyczyną biegunki bakteryjnej na całym świecie. Najnowsze badania przeprowadzone w Wielkiej Brytanii przedstawiają niepokojący obraz sytuacji. Campylobacter jest...

Więcej…

Bakterie z rodzaju Vibrio w owocach morza stają się coraz powszechniejsze

Zgodnie z najnowszą oceną EFSA oczekuje się, że w wyniku zmian klimatycznych częstość występowania bakterii z rodzaju Vibrio w owocach morza wzrośnie zarówno na całym świecie, jak i w Europie,...

Więcej…

Steak

Produkcja białek pochodzenia roślinnego w Europie

W przyszłości większa ilość białek roślinnych zamiast zwierzęcych ma nie tylko zapewnić wyżywienie ludzkości, ale także umożliwić jej przetrwanie w obliczu globalnego ocieplenia. W przyszłości...

Więcej…

Zeitungsstapel

Short notes - Kurz notiert (09/26)

Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor. +++ Here you will find news in brief from the food sector. Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.Here you...

Więcej…

AGROLAB Polska otwiera nowe biuro sprzedaży w okolicach Poznania

AGROLAB Polska otwiera nowe biuro sprzedaży w okolicach Poznania

AGROLAB Polska rozszerza swoją obecność w zachodniej Polsce. Nowe biuro sprzedaży w Komornikach koło Poznania stanowi dodatkowy punkt kontaktowy dla regionu. Na miejscu możliwe są osobiste...

Więcej…

Laboratorium środowiskowe AGROLAB na Sycylii przenosi się do większej siedziby

Laboratorium środowiskowe AGROLAB na Sycylii przenosi się do większej siedziby

Od końca maja 2026 roku laboratorium środowiskowe AGROLAB w Priolo Gargallo na Sycylii działa w nowych, większych pomieszczeniach. Na powierzchni około 900 m² dostępna jest obecnie dodatkowa...

Więcej…

Sezon na świeże warzywa – jakie parametry jakości i bezpieczeństwa należy badać?

Sezon na świeże warzywa – jakie parametry jakości i bezpieczeństwa należy badać?

Co tak naprawdę może znajdować się w pomidorze? Świeże warzywa zawierają witaminy i błonnik, ale mogą też wymagać badań mikrobiologicznych, chemicznych oraz kontroli pochodzenia. Co tak naprawdę...

Więcej…

Lysteria

Aktywność wody i pH: kluczowe parametry zapewniające zgodność z nowymi wymogami dotyczącymi Listeria monocytogenes

Wraz z wejściem w życie rozporządzenia (UE) 2024/2895 od 1 lipca 2026 r. producenci żywności gotowej do spożycia (RTE) będą zobowiązani do bardziej rygorystycznego wykazania, czy ich produkty...

Więcej…

AGROLAB Umwelt Schweiz AG otwiera centrum analityczne w Wallisellen

AGROLAB Umwelt Schweiz AG rozpoczyna działalność analityczną w Wallisellen

Udany start w Wallisellen: firma AGROLAB Umwelt Schweiz AG rozpoczęła działalność. Doświadczony zespół oferuje szwajcarskim klientom szybką reakcję oraz akredytowane badania środowiskowe gleby,...

Więcej…

EU Flag

Zaktualizowana ocena ryzyka EFSA dotycząca dioksyn i dioksynopodobnych PCB w żywności i paszach

EFSA (Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności) opublikował zaktualizowaną opinię naukową dotyczącą „dioksyn” (polichlorowanych dibenzo-p-dioksyn i dibenzofuranów (PCDD/F) oraz polichlorowanych...

Więcej…

Mapa

40 lat AGROLAB GROUP: bawarski model sukcesu przemawia do Europy

Każdy, kto odwiedza siedzibę AGROLAB GROUP w Landshut, od razu wyczuwa jej dolnobawarskie korzenie. Jednak wystarczy rzucić okiem na laboratoria poza granicami Niemiec, by dostrzec europejską misję:...

Więcej…

Flaga Włoch

Włochy zaostrzają krajowe przepisy dotyczące żywności

W kwietniu Włochy uchwaliły ustawę o ochronie żywności i rolnictwa. Wprowadza ona nowe przestępstwa, zaostrza kary i rozszerza zakres kontroli w celu ograniczenia oszustw i podrabiania...

Więcej…

Zanieczyszczenia w karmie dla zwierząt

Zanieczyszczenia w karmie dla zwierząt – jakie badania są kluczowe?

Salmonella, mykotoksyny i metale ciężkie to realne zagrożenia w sektorze pet food. Zobacz, jak nowoczesne analizy laboratoryjne AGROLAB pozwalają skutecznie i kosztowo dbać o bezpieczeństwo pasz...

Więcej…

Wprowadzanie owoców i warzyw na rynek

Wprowadzanie owoców i warzyw na rynek – jakie badania są kluczowe?

Wprowadzanie owoców i warzyw na rynek – jakie badania są kluczowe? AGROLAB Polska przygotował raport o TOP 10 pestycydach, których konsumenci najchętniej by uniknęli. Zobacz, jak nowoczesne analizy...

Więcej…

Michael Witiska

40 lat AGROLAB GROUP: Precyzja kryjąca się za liczbami

Kiedy Michael Witiska rozpoczął pracę w AGROLAB GROUP w 2012 roku, zderzyły się ze sobą dwa światy. Z jednej strony zsynchronizowany przemysł wielkoskalowy, z którego pochodził, a z drugiej szybko...

Więcej…