L’association FoodDrinkEurope a mis à jour sa « boîte à outils » Acrylamide en tenant compte des derniers développements scientifiques et technologiques. Y est décrit les mesures visant à réduire au...

Le commissaire européen à la santé et à la sécurité met en garde que des "fausses informations" pourraient affaiblir davantage la confiance dans le secteur de l’alimentation et explique comment les...

La Commission Européenne a modifié depuis le 7 février 2019 le règlement 2073/2005 concernant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires.  La Commission Européenne a...

Après avoir été saisie le 11 août 2016 par la Direction générale de l’alimentation (DGAL), l’ANSES a rendu un avis relatif à l’actualisation des connaissances sur la contamination par Campylobacter...

Depuis le 1er janvier 2019, AGROLAB étend son offre de services en France grâce à l’acquisition de l’activité d’analyses de contaminants d’UPSCIENCE à Chierry (Aisne, France) Depuis le 1er...

Le laboratoire AGROLAB LUFA-ITL GmbH à Kiel a mené avec succès la procédure d’agrément de VLOG. Par conséquent, AGROLAB continue de répondre aux exigences des laboratoires pour l'étiquetage...

Notre laboratoire LUFA-ITL à Kiel est heureux de ses excellents résultats dans le cadre des derniers essais interlaboratoires  pour la compétence OGM en matière de maïs et de soja selon le programme...

Notre Directeur Commercial Patrick Gaïani a participé du 15 au 16 Novembre aux ateliers d’automne de l’association Nicole. Notre Directeur Commercial Patrick Gaïani a participé du 15 au 16...

La Commission Européenne a publié un projet de règlement modifiant l’annexe III du règlement (C.E.) N°1925/2006 en ce qui concerne les acides gras trans (A.G.T.) autres que les graisses trans...

L’adultération d’épices a été détectée par les autorités françaises dans la moitié des échantillons prélevés sur le marché, ce qui montre une forte probabilité de fraude dans ce groupe de...

Après vingt mois de discussions, le Parlement européen a abrogé le règlement CE 834/2007 concernant la production biologique et l'étiquetage des produits biologiques. Après vingt mois de...

L'EFSA a examiné la base scientifique des autorisations d'urgence pour les pesticides néonicotinoïdes qui ont été accordées dans sept États membres de l'UE en 2017. L'EFSA a examiné la base...

Auchan Retail, Le groupe Casino, METRO et Schiever Group announcent leur coopération pour les achats à l’international et en France France, et la construction d’une plate-forme d’achats qui aura...

La mélanine, ou 2,4,6-triamino-1,3,5-triazine, est un composé organique, avec une toxicité élevée qui peut être présente dans les aliments en raison de son utilisation dans les matériaux en contact...

L’organisme allemand de contrôle vétérinaire et chimique CVUA (Chemische- und Veterinäruntersuchungsamt) étudie systématiquement les arômes de vanille dans la crème glacée depuis 2016. En 2017, 22...

L'EFSA a finalisé la collecte de données concernant la substance active glyphosate. Dans un premier temps, les Etats membres européens ont été invités à soumettre leurs bonnes pratiques agricoles...

L'EFSA a publié son analyse des données alimentaires recueillies suite de la détection généralisée de résidus de fipronil dans les œufs l'été dernier. L'EFSA a publié son analyse des données...

Afin de permettre aux consommateurs de faire des choix selon de meilleures informations, il est nécessaire d'établir des règles spécifiques qui garantissent que les renseignements sur le pays...

Un amendement du rapporteur Jean-Baptiste Moreau (LREM), éleveur bovin de profession et président de coopérative agricole, a été adopté à l’assemblée nationale afin "d'interdire certaines pratiques...

Les compléments alimentaires et les suppléments nutritionnels sont de plus en plus répandus dans notre alimentation. L'Europe, puis la France depuis mars 2006, a défini très précisément ce qu'était...

Hausse des températures, concentrations plus élevées de CO2 dans l'air et changement de la distribution des précipitations favorisent la propagation des moisissures (en particulier dans le maïs et...

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