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Lebensmittel News

Analytik
Veröffentlicht: 02. Januar 2023

Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Kritische Ergebnisse bzgl....

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Veröffentlicht: 02. Januar 2023

Glyphosat: Zulassung nochmals verlängert

Die Diskussion um den umstrittenen Herbizid-Wirkstoff reißt nicht ab. Jetzt musste die EU-Kommission in Anbetracht der nicht abgeschlossenen Neueinstufung der toxikologischen Risiken die Genehmigung...

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Veröffentlicht: 02. Januar 2023

QS-Rückstandsmonitoring Obst & Gemüse 2023

Kurz vor Jahresende hat die QS GmbH den neuen Rückstandsmonitoringplan für die Untersuchung von Obst, Gemüse und Kartoffeln vorgestellt. Es wurden darin auch methodische Entwicklungen  in der...

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Bauchschmerzen
Veröffentlicht: 02. Januar 2023

Pathogene Bakterien in Hackfleisch, abgepackten Salaten und Fertigteigen

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit verweist im aktuellen Bericht zur Lebensmittelüberwachung auf besondere Risiken mikrobieller Kontaminationen hin. Das Bundesamt für...

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Fries
Veröffentlicht: 02. Januar 2023

Acrylamid in Gemüsechips und geschwärzten Oliven

Acrylamid wird als krebserregend und erbgutschädigend eingestuft. Es entsteht als unerwünschtes Reaktionsprodukt bei kohlenhydrat- und proteinhaltigen Lebensmitteln bei hohen...

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Smoked Salmon
Veröffentlicht: 02. Januar 2023

Sulfite in Lebensmitteln – Vorsicht bei hohem Konsum

Wer zu viele Produkte isst, die die zugelassenen Zusatzstoffe Schwefeldioxid (E220) oder Sulfite (E221-228) enthalten, könnte ein erhöhtes Gesundheitsrisiko haben. Das ergab eine Neubewertung durch...

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Urteil
Veröffentlicht: 02. Januar 2023

Market news: Kartellamt erlaubt Handelsketten Übernahme von Lieferanten

Das Bundeskartellamt hat dem Discounter Aldi und der Schwarz-Gruppe (Lidl, Kaufland) grünes Licht für die vertikale Integration für sie wichtiger deutscher Handelsmarkenhersteller gegeben. Das...

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RASFF
Veröffentlicht: 02. Dezember 2022

Aktuelle Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF)

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Analytik
Veröffentlicht: 02. Dezember 2022

Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Apfelsaft
Veröffentlicht: 02. Dezember 2022

Mepiquat im Apfelsaft

Das hat eine Untersuchung von handelsüblichen Säften der Verbraucherzeitschrift „Ökotest“ ergeben. In drei der 17 konventionell erzeugten Säfte wurde der Wirkstoff nachgewiesen. Das hat eine...

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Woman in wintertime
Veröffentlicht: 02. Dezember 2022

Vitamin D – gerade jetzt besonders wichtig

Der Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel weist - natürlich nicht ganz uneigennützig - darauf hin, dass im Winter ein höherer Bedarf an Vitamin D in der Ernährung besteht. Der Arbeitskreis...

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Mackerel
Veröffentlicht: 02. Dezember 2022

Wie hoch ist der Anteil der falsch etikettierten Fischereierzeugnisse auf dem italienischen Markt?

Kürzlich wurde eine wissenschaftliche Metastudie zu den jüngsten Veröffentlichungen über die falsche Kennzeichnung von Fischereierzeugnissen auf dem italienischen Markt vorgelegt. Kürzlich wurde...

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Windbeutel
Veröffentlicht: 02. Dezember 2022

“Bitte mit Sahne” – aber ohne Desinfektionsmittel

Einige dürften den bekannten Schlager des österreichisch-deutschen Interpreten Udo Jürgens vielleicht noch im Ohr haben. Die Fortsetzung der Liedzeile stammt dagegen nicht von ihm, ist aber...

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Frühstückscerealien
Veröffentlicht: 02. Dezember 2022

Wegen Salmonellen im Müsli: QA-Direktor vor Gericht

Ein QA-Manager hatte mangelhafte Hygieneverhältnisse übersehen. Jetzt ist er nicht nur seinen Job los, sondern steht in den USA vor Gericht. Die Nachlässigkeit führte nicht nur zum Rückruf von...

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Radar
Veröffentlicht: 02. Dezember 2022

Short notes - Kurz notiert (12/22)

Get curious with informative food industry headlines from all over Europe - in many languages...The food notes are about soybeans, surprising findings about pesticides and some more news. We...

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Paranüsse
Veröffentlicht: 01. November 2022

Paranuss-Allergen sicher bestimmt

Die AGROLAB LUFA in Kiel hat einen neuen ELISA-Test zum Allergen-Nachweis eines möglichen Paranuss-Anteils in Lebensmitteln eingeführt.  Das Angebot an akkreditierten Bestimmungsmethoden für...

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Filth test
Veröffentlicht: 01. November 2022

Fremdkörperbestimmung in Lebensmitteln (Filth-Test)

Die Bestimmung von Fremdbestandteilen mittels des Filth-Test dient dem Nachweis und der Zählung von leichten und schweren festen Verunreinigungen. Die Bestimmung von Fremdbestandteilen mittels...

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RASFF
Veröffentlicht: 01. November 2022

Aktuelle Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF)

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, ergänzt um bemerkenswerte Ergebnisse aus...

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Analytik
Veröffentlicht: 01. November 2022

Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Sonnenblumenöl
Veröffentlicht: 01. November 2022

Quecksilber-Monitoring-Programm in Fisch, Krustentieren und Weichtieren vorgeschlagen

Die EU-Kommission empfiehlt ein Monitoring auf Quecksilber durchzuführen, um eine Expositionsabschätzung der Bevölkerung beim Verzehr von Fischen und Meerestieren vornehmen zu können. Die...

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Dioxin-Struktur Tafel
Veröffentlicht: 01. November 2022

„Mini-Revision“ der Höchstgehalte für Dioxine und dioxinähnliche PCB

Mit der Revision werden existierende Höchstgehalte auf weitere tierische Lebensmittel ausgedehnt, die bisher in der Verordnung nicht aufgeführt waren. Es werden die Höchstgehalte für Dioxine und...

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  • pdf Allergene in Lebensmitteln - Produktinformation
    28. Januar 2022
    506 KB
  • pdf Analytik von Erfrischungsgetränken und alkoholhaltigen Getränken - Produktinformation
    17. Januar 2025
    1.56 MB
  • pdf Dioxine, PCBs, Furane in Lebensmitteln - Produktinformation
    02. Juni 2023
    1.17 MB
  • pdf Ethylenoxid - Produktinformation
    03. September 2021
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  • pdf Herkunftsnachweis Agrarprodukte, Lebens- & Futtermittel - Produktinformation
    16. Juli 2018
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  • pdf Lebensmittelanalytik - Produktinformation
    12. November 2021
    335 KB
  • pdf Nahrungsergaenzungsmittel - Produktinformation
    18. Juni 2020
    1.13 MB
  • pdf Novel Food (Insekten/Algen) - Produktinformation
    24. März 2020
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  • pdf Nuesse & Trockenfrüchte - Produktinformation
    17. November 2022
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  • pdf Obst & Gemüse - Produktinformation
    16. August 2019
    1.63 MB
  • pdf Öle & Fette - Analytik entlang der Produktionskette - Infografik
    24. Februar 2021
    2.42 MB
  • pdf Öle & Fette - Produktinformation
    12. Februar 2021
    402 KB
  • pdf Ölsaaten - Produktinformation
    19. Februar 2021
    1.06 MB
  • pdf Pestizid-Analytik: Hydrolyse-Relevante Stoffe - Produktinformation
    08. Februar 2021
    1.76 MB
  • pdf PFAS in Lebensmitteln - Produktinformation
    15. Mai 2025
    1.23 MB

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Erst wenn Sie zufrieden sind, sind wir es auch! Das unermüdliche Engagement, Ihnen belastbare und termintreue Ergebnisse zu liefern, zeichnet die Labore von AGROLAB aus. Seit der Gründung steht AGROLAB  für exzellenten Service rund um die Analyse.

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    Material für die Probenahme und Abholung der Proben. Schnell, einfach und europaweit. Mehr erfahren

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AGROLAB Potsdam GmbH
Potsdam, Deutschland
 
AGROLAB Umwelt GmbH
Kiel, Deutschland
 
AWV Dr. Busse GmbH
Plauen, Deutschland
 
OWL Umweltanalytik GmbH
Leopoldshöhe, Deutschland
 
AGROLAB Austria GmbH
Meggenhofen, Austria
 
Institut für Mineralölprodukte und Umweltanalytik GmbH
Klosterneuburg, Austria
 
AGROLAB Italia S.r.l. a socio unico
Altavilla Vicentina VI, Italien
Torino TO, Italien
Carrara MS, Italien
Pisticci MT, Italien
Priolo Gargallo SR, Italien
Gela CL, Italien
 
AL-WEST B.V.
Deventer, Niederlande
 
AGROLAB Medioambiente S.L.U
Tarragona, Spanien
 

Agrarlabore

AGROLAB Agrarzentrum GmbH
Leinefelde-Worbis, Deutschland
 
AGROLAB Agrar GmbH
Sarstedt, Deutschland

Lebens- und Futtermittellabore

AGROLAB LUFA GmbH
Kiel, Deutschland
 
AGROLAB Austria GmbH
Pischelsdorf, Austria
 
AGROLAB BELAN GmbH
Wels, Austria
 
AGROLAB Dr. Verwey B.V.
Barendrecht, Niederlande
 
AGROLAB Ibérica S.L.U
Burgos, Spanien
 
AGROLAB Ibérica S.L.U
Tarragona, Spanien
 
AGROLAB Polska Sp. Z o.o.
Końskowola, Polen
 
AGROLAB Alimentalia S.r.l. a socio unico
Altavilla Vicentina VI, Italien
 

Wasserlabore

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Eching a. Ammersee, Deutschland
 
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OWL Umweltanalytik
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AGROLAB Austria GmbH
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Meggenhofen, Austria
 

Mineralöllabore

Institut für Mineralölprodukte und Umweltanalytik GmbH
Klosterneuburg, Austria
 

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