RASFF
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, ergänzt um bemerkenswerte Ergebnisse aus...

Analytik
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

Obst
Aktuelle Informationen zur Änderung von Rückstandshöchstmengen bei Obst & Gemüse stellen wir Ihnen hier nach deren Veröffentlichung zusammen. Auf die Ankündigung von entsprechenden EU-Vorhaben...

Border control
Erfüllen Produkte aus Ländern außerhalb der Europäischen Union die gültigen Importregelungen hinsichtlich der Pflanzenschutzmittelrückstände nicht, besteht für die Lieferanten die Möglichkeit einen...

Transportation
Das Konzept für Einfuhrkontrollen an den EU-Außengrenzen wurde geändert und durch sog. Risikoprofile ergänzt. Das führt zu Änderungen bei den regelmäßigen Einfuhrkontrollen für Lebensmittel aus...

Fruit bowl
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat zusammen mit den Partnerorganisationen in Österreich (ÖGE) und der Schweiz (SGE) die Referenzwerte für die tägliche Zufuhr von Ballaststoffen,...

Selen
Selen gehört zu den essentiellen Spurenelementen und ist an Redox-Prozessen im Körper beteiligt, weshalb es oft als Anti-Aging-Wundermittel beworben wird. Andererseits ist es in höheren Dosen...

Mohnsamen
Mit der Verordnung (EU) 2021/2142 werden Höchstgehalte für die Opiumalkaloide Morphin und Codein für Mohnsamen und mohnhaltige Lebensmittel eingeführt.                                               ...

Mikrobiologie
Die Arbeitsgruppe „Mikrobiologische Richt- und Warnwerte“ der DGHM (Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie) hat eine Empfehlung für TK-Obst, Lammfleisch und zwei Entwürfe für...

Brot backen
Ökotest hat 20 Brotbackmischungen unter die Lupe genommen und bei einigen erhöhte Acrylamid-Werte gefunden. Acrylamid steht unter Verdacht krebserregend zu sein.                                    ...

Frau Danninger
Wir gratulieren unserer Mitarbeiterin Frau Mag. Eva Danninger zur Erweiterungsbewilligung für ihre gutachterliche Tätigkeit in Österreich. Wir gratulieren unserer Mitarbeiterin Frau Mag. Eva...

Maiskolben
Die AGROLAB LUFA erweitert das Spektrum an Nachweismethoden für genetisch modifizierte Organismen kontinuierlich.                                                                                     ...

RASFF
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, ergänzt um bemerkenswerte Ergebnisse aus...

Analytik
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

Traktor auf dem Feld
Die Genehmigung für den Wirkstoff Indoxacarb wurde nicht mehr verlängert.                                                                                                                             ...

Lettuce field
Die Laufzeit für Cypermethrin und neun weitere Wirkstoffe wurde verlängert.                                                                                                                          ...

Buntes Gemüse
Die 2. Quartalsauswertung des BVL zu den amtlichen Kontrollen auf Pestizidrückstände in Lebensmitteln für den Zeitraum Juni – August 2021 in Europa liegt vor.                                        ...

Container
Das Konzept für Einfuhrkontrollen an den EU-Außengrenzen wurde geändert und durch sogenannte Risikoprofile ergänzt. Das führt zu Änderungen bei den regelmäßigen Einfuhrkontrollen für Lebensmittel...

Vitamin D
Die Verbraucherzentralen haben im Frühjahr 2021 mit Vitamin D angereicherte Lebensmittel unter die Lupe genommen und dabei häufig Überdosierungen gefunden.(1) Die Verbraucherzentralen haben im...

roher Teig, Plätzchen
Zoonosen sind von Tier zu Mensch und von Mensch zu Tier übertragbare Infektionskrankheiten. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) warnt u.a. vor Shiga-Toxin-bildende...

Kräuter und Gewürze
Die Europäische Kommission hat die Ergebnisse der ersten Erhebung über die Echtheit von Kräutern und Gewürzen veröffentlicht, die von der Generaldirektion Gesundheit und Lebensmittelsicherheit in...

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