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Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.
Here you will find news in brief from the food sector.
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung.
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor.
Flufenacet wurde von der EFSA als eine Substanz eingestuft, die in der Lage ist das menschliche Hormonsystem zu schädigen (endokrin-disruptiv).
Mit der Verordnung (EU)2025/833 vom 5.5.2025 wurde die Zulassung von Lenacil bis zum 30.6.2040 verlängert.
„Foodwatch Niederlande“ hat eine öffentlichkeitswirksame Kampagne über das Vorkommen von Mineralölkohlenwasserstoffen (MOH) in spanischem Olivenöl gestartet.
Mit der Änderung der Kontaminantenverordnung (EU) 2023/915 durch die Verordnung (EU) 2024/1987 vom 30.7.2024 wurden die maximal zulässigen Höchstgehalte für einige Lebensmittel neu festgelegt. Diese neuen Höchstmengen gelten ab dem 1.7.2025
In diesem Beitrag wiederholen wir wesentliche Warnmeldungen aus dem RASFF-System der Europäischen Kommission des vergangenen Monats.
Die wichtigsten Risikokategorien zeigen zu Beginn des Jahres eine hohe Schwankungsbreite, da sich die Betrugsaktivitäten weltweit zu verschieben beginnen. FOODAKAI's Global Food Fraud Index zeigt ein komplexes Bild in Q1 2025.
Bei der 30. Sitzung der BfR-Kommission zu Kontaminanten in der Lebensmittelkette hat ein Kommissionsmitglied Forschungsergebnisse zum Einfluss von PFAS (Per- und Polyfluoralkylsubstanzen) auf das Immunsystem und die Reproduktionsorgane vorgestellt.
Der Klimawandel hat erhebliche Auswirkungen auf die mikrobiologische Lebensmittelsicherheit und wirkt sich sowohl auf die Lebensmittelproduktion, als auch auf die Lebensmittelsicherheit aus.
Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.
Here you will find news in brief from the food sector.
Letzten Monat wurde im EU-Schnellwarnsystem RASFF eine Warnung vor gentechnisch veränderter Papaya veröffentlicht. Möglicherweise waren wir das Labor, das diese unzulässige Beimischung in einem Beutel mit frischen Papayawürfeln entdeckt hat.
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor.
In der EU Verordnung EU 2024/2711 wurden die zulässigen Höchstmengen für den bereits 2020 verbotenen Wirkstoff Thiacloprid gesenkt. Die neuen Grenzwerte gelten ab dem 12.5.2025.
Nach dem ersten Hype um die Dubai-Schokolade und vor dem Hintergrund, dass diese zu Preisen angeboten wird, die selbst durch die hohen Pistazienpreise nicht gerechtfertigt erscheinen, war abzusehen, dass auch die Lebensmittelkontrolleure diese Produkte sehr genau unter die Lupe nehmen würden.
Stefan Balkaran hat seine Masterarbeit an der Fakultät für Chemie und Analytische Wissenschaften der Freien Universität Amsterdam mit einem Vortrag vor seinen universitären Prüfern Dr. Jeroen Kool und Dr. Isabelle Kohler sowie weiteren 40 interessierten Zuhörer*innen erfolgreich verteidigt.
Die japanische Gewürzspezialität gehört zu Sashimi, Sushi und Co., wie die Sojasauce und der eingelegte Ingwer. Echter Wasabi (Eutrema japonicum) ist rar, teuer und wird oft durch Meerrettichpaste ersetzt.
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung.
Mit der Verordnung (EU) 2025/787 vom 24.4.2025 wurden die Zulassungen von Pflanzenschutzmittelwirkstoffen verlängert.
Es ist in der EU geplant, für weitere Lebensmittel tierischen Ursprungs neue Höchstmengen für nicht dioxinähnliche PCB (NDC-PCB) einzuführen.
News aus dem Lebensmittelbereich
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08. Juli 20252.39 MB
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17. Januar 20251.56 MB
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29. Oktober 20251.16 MB
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02. Juni 20231.17 MB
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28. Juli 2025763 KB
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03. September 20211.68 MB
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16. Juli 2018715 KB
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12. November 2021335 KB
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18. Juni 20201.13 MB
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24. März 20201014 KB
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17. November 2022227 KB
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16. August 20191.63 MB
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24. Februar 20212.42 MB
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12. Februar 2021402 KB
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19. Februar 20211.06 MB
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08. Februar 20211.76 MB
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18. September 20251.12 MB
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19. August 2025213 KB
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