Lebensmittel News

Geschnittenes Fleisch

MRSA-Monitoring: Ergebnisse einer unabhängigen Untersuchung veröffentlicht

MRSA steht für „Methicillin-resistente Staphylococcus aureus” und bezeichnet einen der gefürchtetsten Keime, die nicht nur in Krankenhäusern vorkommt, sondern auch durch Lebensmittel übertragen...

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Chips

AGROLAB LUFA freut sich über erfolgreiche Ringversuchsteilnahme

Zwar ist es selbstverständlich, dass unsere akkreditierten Labore bei internationalen Ringversuchen mit sehr guten Ergebnissen abschneiden, aber man freut sich trotzdem jedes Mal mit den...

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RASFF-Logo

RASFF-Meldungen für Obst & Gemüse (für andere Lebensmittel siehe separater Artikel)

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren - Mikroskop

Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Chemischer Pflanzenschutz

Änderung von Rückstandshöchstmengen (RHM)

Aktuelle Informationen zur Änderung von Rückstandshöchstmengen bei Obst & Gemüse stellen wir Ihnen hier nach deren Veröffentlichung zusammen. Auf die Ankündigung von entsprechenden EU-Vorhaben...

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Pestizideinsatz

Zulassung für den Wirkstoff Chinolin-8-ol (8 Hydroxychinolin) verlängert

Mit der Verordnung (EU) 2025/1152 vom 11.6.2025 wurde die Zulassung von Chinolin-8-ol bis zum 30.6.2032 verlängert. Mit der Verordnung (EU) 2025/1152 om 11.6.2025 wurde die Zulassung von...

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Inhaltsstoffe checken

Wissen Sie, was unter „Orthorexie” verstanden wird?

Damit wird eine psychische Störung bezeichnet, die sich durch den zwanghaften Wunsch auszeichnet, sich stets gesund zu ernähren. Damit wird eine psychische Störung bezeichnet, die sich durch den...

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Alarm

Warnmeldungen aus dem europ. Schnellwarnsystem (RASFF) für Lebensmittel (außer Obst & Gemüse)

In diesem Beitrag wiederholen wir wesentliche Warnmeldungen aus dem RASFF-System der Europäischen Kommission des vergangenen Monats. In diesem Beitrag wiederholen wir wesentliche Warnmeldungen...

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Zeitungsstapel

Short notes - Kurz notiert (07/25)

Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.Here you will find news in brief from the food sector. Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.Here you will find...

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RASFF-Logo

RASFF-Meldungen für Obst & Gemüse (für andere Lebensmittel siehe separater Artikel)

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren - Mikroskop

Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Stop

Flufenacet: Nichterneuerung der EU-Genehmigung

Flufenacet wurde von der EFSA als eine Substanz eingestuft, die in der Lage ist das menschliche Hormonsystem zu schädigen (endokrin-disruptiv). Flufenacet wurde von der EFSA als eine Substanz...

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pesticide application

Zulassung für den Wirkstoff Lenacil verlängert

Mit der Verordnung (EU)2025/833 vom 5.5.2025 wurde die Zulassung von Lenacil bis zum 30.6.2040 verlängert. Mit der Verordnung (EU)2025/833 vom 5.5.2025 wurde die Zulassung von Lenacil bis zum...

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Öl

Foodwatch-Kampagne zu Mineralöl in Olivenöl

„Foodwatch Niederlande“ hat eine öffentlichkeitswirksame Kampagne über das Vorkommen von Mineralölkohlenwasserstoffen (MOH) in spanischem Olivenöl gestartet. „Foodwatch Niederlande“ hat eine...

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Schokolade

Zur Erinnerung: Neue Nickel-Höchstgehalte gelten ab dem 1.7.25

Mit der Änderung der Kontaminantenverordnung (EU) 2023/915 durch die Verordnung (EU) 2024/1987 vom 30.7.2024 wurden die maximal zulässigen Höchstgehalte für einige Lebensmittel neu festgelegt. Diese...

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Alarm

Warnmeldungen aus dem europ. Schnellwarnsystem (RASFF) für Lebensmittel (außer Obst & Gemüse)

In diesem Beitrag wiederholen wir wesentliche Warnmeldungen aus dem RASFF-System der Europäischen Kommission des vergangenen Monats. In diesem Beitrag wiederholen wir wesentliche Warnmeldungen...

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Betrug

Lebensmittelbetrug im Aufschwung

Die wichtigsten Risikokategorien zeigen zu Beginn des Jahres eine hohe Schwankungsbreite, da sich die Betrugsaktivitäten weltweit zu verschieben beginnen. FOODAKAI's Global Food Fraud Index zeigt...

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Krebs

PFAS: Reproduktionstoxizität und neue IARC-Einstufung als „krebserzeugend für den Menschen“

Bei der 30. Sitzung der BfR-Kommission zu Kontaminanten in der Lebensmittelkette hat ein Kommissionsmitglied Forschungsergebnisse zum Einfluss von PFAS (Per- und Polyfluoralkylsubstanzen) auf das...

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Thermometer

Auswirkungen des Klimawandels auf die mikrobiologische Lebensmittelsicherheit

Der Klimawandel hat erhebliche Auswirkungen auf die mikrobiologische Lebensmittelsicherheit und wirkt sich sowohl auf die Lebensmittelproduktion, als auch auf die Lebensmittelsicherheit aus. Der...

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Zeitungsstapel

Short notes - Kurz notiert (06/25)

Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.Here you will find news in brief from the food sector. Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.Here you will find...

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Papaya

Gentechnisch veränderte Papaya in Fruchtmix

Letzten Monat wurde im EU-Schnellwarnsystem RASFF eine Warnung vor gentechnisch veränderter Papaya veröffentlicht. Möglicherweise waren wir das Labor, das diese unzulässige Beimischung in einem...

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