Lebensmittel News
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung.
Die Zulassungen wurden verlängert, weil es zu Verzögerungen in der Bearbeitung der Anträge auf Erneuerung der Genehmigungen kam.
Die EU-Arbeitsgruppe Umweltkontaminanten hat sich bei Ihrem letzten Treffen Ende Juni auf die Festlegung neuer Grenzwerte für aromatische Mineralölkohlenwasserstoffe (MOAH) verständigt.
Per- und Polyfluoralkylsubstanzen, kurz PFAS, sind Chemikalien, die in vielen industriellen Prozessen verwendet werden. Pflanzen können diese Stoffe über den Boden und das Giesswasser aufnehmen.
In der Verordnung (EU) 2024/1808 der Kommission vom 1. Juli 2024 wurden die Zeitpunkte festgelegt, ab wann die niedrigeren Grenzwerte in der Kontaminantenverordnung gelten sollen.
In diesem Beitrag wiederholen wir wesentliche Warnmeldungen aus dem RASFF-System der Europäischen Kommission der beiden letzten Monate aufgrund der RADAR Sommerpause.
Die Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung erfordert, dass auch verpackte Lebensmittel hinsichtlich ihrer Haltbarkeit korrekt gekennzeichnet werden.
Die Europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde (EFSA) hat eine Risikobewertung zu „kleinen organischen Arsenverbindungen“ in Lebensmitteln veröffentlicht.
Für einen ganze Reihe von Lebensmitteln wurden Höchstgehalte für das Metall Nickel in der EU-Verordnung 2024/1987 vom 31.7.24 festgelegt
Der Hersteller von Tiefkühlprodukten Nomad Foods hat in einer umfangreichen Studie untersuchen lassen, wie sich eine Erhöhung der Lagertemperatur auf die Produkte auswirkt.
Der Marktführer unter den Systemgastronomen in Deutschland hat sich dem neuen QS-Standard Systemgastronomie angeschlossen.
Hier finden Sie Kurznachrichten aus dem Lebensmittelsektor.
Here you will find news in brief from the food sector.
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor.
In diesem Beitrag wiederholen wir Warnmeldungen aus dem RASFF-System der Europäischen Kommission des letzten Monats, die wir für bemerkenswert halten.
Der 14th European Food Sure Summit in Madrid bot für Teilnehmer*innen aus ganz Europa eine perfekte Diskussionsplattform für aktuelle Fragen zur Lebensmittelsicherheit.
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, für die das Risiko als ernst („serious“) eingestuft wurde.
Unsere RADAR-Redaktion - in personam Dr. Frank Mörsberger - fährt in Urlaub!
Die Zulassung wurde vorzeitig zurückgezogen, weil der Hersteller den Wirkstoff selbst als potentiell endokrin-disruptiv und reproduktionstoxisch eingestuft hat.
Der Zulassungszeitraum für den fungiziden Wirkstoff Metconazol wurde bis zum 15. März 2025 verlängert.
Im Original heißt das Zitat von Paracelsus von Hohenheim (+ 1541) "Alle Dinge sind Gift, und nichts ist ohne Gift. Allein die Dosis macht, dass ein Ding kein Gift ist."
Die Verordnung (EU) 2019/1793 regelt die Kontrollfrequenz amtlicher Kontrollen bei der Einfuhr von bestimmten Lebensmitteln in die EU. Mit der aktuellen Änderungsverordnung (EU) 2024/1662 vom 11.6.2024 wurden verschiedene Anpassungen des Kontrollplans veröffentlicht, die ab dem 02.07.2024 gelten.

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17. Januar 20251.56 MB
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17. November 2022227 KB
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08. Februar 20211.76 MB
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18. September 20251.12 MB
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19. August 2025213 KB
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