Lebensmittel News

Alarm

Warnmeldungen aus dem RASFF für Lebensmittel (außer Obst & Gemüse, siehe separater Beitrag)

In diesem Abschnitt wiederholen wir Warnmeldungen aus dem RASFF-System der Europäischen Kommission aus dem Vormonat, die wir für bemerkenswert und für unsere Kunden interessant halten (Tabellen in...

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Babynahrung

Zulässige Höchstgehalte für 3-MCPD werden weiter gesenkt

Die EU-Kommission plant die zulässigen Höchstmengen für Säuglingsanfangs- und Folgenahrungen und Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke für Säuglinge und Kleinkinder ab dem 1.1.2024 zu...

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cereals

Absenkung der Höchstgehalte für Deoxynivalenol (DON) geplant

Schon seit längerem werden niedrigere Grenzwerte für das Mycotoxin gefordert. Laut einem Verordnungsentwurf der EU-Kommission konkretisieren sich nun die Vorschläge.  Schon seit längerem werden...

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Fischstäbchen

Das deutsche Verbrauchermagazin „Ökotest“ untersuchte Fischstäbchen…

… und fand erhöhte 3-MCPD- und Glycidylester-Konzentrationen in 11 von 19 Produkten.                                                      … und fand erhöhte 3-MCPD- und...

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Kartoffelchips

Test Kartoffelchips: Viele enthalten zu viele Schadstoffe

Das deutsche Verbrauchermagazin ÖKO-TEST hat Kartoffelchips in der Geschmacksrichtung Paprika getestet. Von den 20 getesteten Handelsmustern waren sieben Bioerzeugnisse.    Das deutsche...

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Quality

AGROLAB company news: QS-Laborkompetenztest Rückstandsmonitoring 2023/1 erfolgreich bestanden

102 Labore aus 19 Ländern haben sich am QS-Labor-Kompetenztest für das Monitoring von Pflanzenschutzmitteln in Obst, Gemüse und Kartoffeln beteiligt- darunter auch AGROLAB LUFA in Kiel und AGROLAB...

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AGROLAB company news: Wir waren dabei – “Affidia talks PFAS control in food and feed”

Per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS) sind derzeit die analytische Herausforderung für alle Laboratorien. In dem von Maurizio Paleologo von der italienischen Zeitschrift Affidia moderierten...

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RASFF

Aktuelle Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF) für Obst & Gemüse

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF) zur Verfügung.      Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Mikroskop

Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Kritische Ergebnisse bzgl....

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Mikrobiologie

Empfehlungen verabschiedet und neue Entwürfe für mikrobiologischen Richt- und Warnwerte

Die Arbeitsgruppe „Richt- und Warnwerte in der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM)  erarbeitet regelmäßig Empfehlungen zu mikrobiologischen Qualitätsanforderungen von...

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Alarm

Warnmeldungen aus dem RASFF für Lebensmittel (außer Obst &Gemüse, siehe separater Beitrag)

In diesem Abschnitt wiederholen wir Warnmeldungen aus dem RASFF-System der Europäischen Kommission aus dem Vormonat, die wir für bemerkenswert und für unsere Kunden interessant halten (Tabellen in...

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Überarbeitung des Nutri-Score Algorithmus

Im Rahmen der länderübergreifenden Lenkung des Nutri-Score hat der Lenkungsausschuss den Prozess der Überarbeitung des Algorithmus zur Berechnung des Nutri-Score abgeschlossen. Die Empfehlungen des...

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Neue EFSA-Risikobewertung zu Mineralöl-Rückständen in Lebensmitteln

Mineralölbestandteile können auf verschiedenen Wegen in Lebensmittel gelangen z.B. über Verpackungen und Schmiermittel in der Lebensmittelproduktion. Man unterscheidet dabei analytisch in die...

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Pekan

Analytical News: Lebensmittelallergene: Senf über PCR nachweisbar

Die AGROLAB LUFA gibt bekannt, dass ein neuer ELISA-Test zum Nachweis von Pekannuss erfolgreich eingeführt, validiert und akkreditiert wurde. Die AGROLAB LUFA gibt bekannt, dass ein neuer...

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Pekan

Analytical News: Neuer Allergennachweis auf Pekannuss-Protein

Die AGROLAB LUFA gibt bekannt, dass ein neuer ELISA-Test zum Nachweis von Pekannuss erfolgreich eingeführt, validiert und akkreditiert wurde. Die AGROLAB LUFA gibt bekannt, dass ein neuer...

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RASFF

Aktuelle Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF) für Obst & Gemüse

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF) zur Verfügung.  Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend...

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Mikroskop

Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor...       Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Stop

Keine Verlängerung der EU-Zulassung für Dimoxystrobin

Die Genehmigung des Wirkstoffs Dimoxystrobin, der als Fungizid eingesetzt wurde, wird nicht mehr verlängert. Die Genehmigung des Wirkstoffs Dimoxystrobin, der als Fungizid eingesetzt wurde, wird...

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Alarm

Warnmeldungen aus dem RASFF für Lebensmittel (außer Obst &Gemüse, siehe separater Beitrag)

In diesem Abschnitt wiederholen wir Warnmeldungen aus dem RASFF-System der Europäischen Kommission aus dem Vormonat, die wir für bemerkenswert und für unsere Kunden interessant halten. In diesem...

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pesticide application

ACN-Jahresbericht 2022 veröffentlicht

Die EU-Mitgliedsstaaten haben 2021 ein „Netz für Warnungen und Zusammenarbeit“ (Alert and Cooperation Network „ACN“) geknüpft, zu dem auch die Online-Plattform des Schnellwarnsystems (iRASFF)...

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Aspartam

Große Aufregung: Ist der Süßstoff Aspartam krebserregend?

Die Internationale Agentur für Krebsforschung (International Agency for Research on Cancer - IARC) und das gemeinsame Expertenkomitee für Lebensmittelzusatzstoffe von WHO und FAO (Joint FAO/WHO...

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