Lebensmittel News

Caipirinha

Der Sommer ist vorbei, aber Cocktails werden weiter geschlürft

Der „Caipi“ (Caipirinha) ist ein beliebter Cocktail und wird auch in der heißen Variante auf den Weihnachtsmärkten als Alternative zu Glühwein und Co. vor allem von jungen Leuten bevorzugt. Der...

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Burger patties

Market News: Vion Food Group schließt weiteren Betrieb in Deutschland

Die Schließung von Schlachthöfen und Fleischwerken innerhalb der niederländischen VION-Gruppe in Deutschland geht weiter. Nun wird auch der Convenience Food-Betrieb in Großostheim bei Aschaffenburg...

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Mais

Analytical News: Weitere GVO-Tests an der AGROLAB LUFA eingeführt

Angesichts neuer Zulassungen der Europäischen Union im Februar und Juni haben wir unser analytisches Portfolio für den Nachweis gentechnisch veränderte Organismen (GVO) nochmals...

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Milch

Analytical News: AGROLAB LUFA erweitert akkreditiertes PFAS-Testportfolio

Ab dem 1. Oktober 2023 wird AGROLAB LUFA auch die Analyse von per- und polyfluorierten Alkylsubstanzen (PFAS) in Milch und Milchprodukten anbieten. Ab dem 1. Oktober 2023 wird AGROLAB LUFA auch...

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RASFF

Aktuelle Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF) für Obst & Gemüse

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF) zur Verfügung.    Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Mikroskop

Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Kritische Ergebnisse bzgl....

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chemischer Pflanzenschutz

Änderung von Rückstandshöchstmengen (RHM)

Aktuelle Informationen zur Änderung von Rückstandshöchstmengen bei Obst & Gemüse stellen wir Ihnen hier nach deren Veröffentlichung zusammen. Auf die Ankündigung von entsprechenden EU-Vorhaben...

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pesticide application

Obst und Gemüse: Zulassung für PSM-Wirkstoffe verlängert

Die Laufzeit für die Genehmigung von 25 Wirkstoffen wurde verlängert, weil sich die Neubewertung nach der Beantragung der Erneuerung der Genehmigung verzögert. Die Laufzeit für die Genehmigung...

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Alarm

Warnmeldungen aus dem RASFF für Lebensmittel (außer Obst & Gemüse, siehe separater Beitrag)

In diesem Abschnitt wiederholen wir Warnmeldungen aus dem RASFF-System der Europäischen Kommission aus dem Vormonat, die wir für bemerkenswert und für unsere Kunden interessant halten (Tabellen in...

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Babynahrung

Zulässige Höchstgehalte für 3-MCPD werden weiter gesenkt

Die EU-Kommission plant die zulässigen Höchstmengen für Säuglingsanfangs- und Folgenahrungen und Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke für Säuglinge und Kleinkinder ab dem 1.1.2024 zu...

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cereals

Absenkung der Höchstgehalte für Deoxynivalenol (DON) geplant

Schon seit längerem werden niedrigere Grenzwerte für das Mycotoxin gefordert. Laut einem Verordnungsentwurf der EU-Kommission konkretisieren sich nun die Vorschläge.  Schon seit längerem werden...

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Fischstäbchen

Das deutsche Verbrauchermagazin „Ökotest“ untersuchte Fischstäbchen…

… und fand erhöhte 3-MCPD- und Glycidylester-Konzentrationen in 11 von 19 Produkten.                                                      … und fand erhöhte 3-MCPD- und...

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Kartoffelchips

Test Kartoffelchips: Viele enthalten zu viele Schadstoffe

Das deutsche Verbrauchermagazin ÖKO-TEST hat Kartoffelchips in der Geschmacksrichtung Paprika getestet. Von den 20 getesteten Handelsmustern waren sieben Bioerzeugnisse.    Das deutsche...

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Quality

AGROLAB company news: QS-Laborkompetenztest Rückstandsmonitoring 2023/1 erfolgreich bestanden

102 Labore aus 19 Ländern haben sich am QS-Labor-Kompetenztest für das Monitoring von Pflanzenschutzmitteln in Obst, Gemüse und Kartoffeln beteiligt- darunter auch AGROLAB LUFA in Kiel und AGROLAB...

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AGROLAB company news: Wir waren dabei – “Affidia talks PFAS control in food and feed”

Per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS) sind derzeit die analytische Herausforderung für alle Laboratorien. In dem von Maurizio Paleologo von der italienischen Zeitschrift Affidia moderierten...

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RASFF

Aktuelle Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF) für Obst & Gemüse

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF) zur Verfügung.      Hier stellen wir Ihnen monatlich...

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Mikroskop

Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren

Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Kritische Ergebnisse bzgl....

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Mikrobiologie

Empfehlungen verabschiedet und neue Entwürfe für mikrobiologischen Richt- und Warnwerte

Die Arbeitsgruppe „Richt- und Warnwerte in der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM)  erarbeitet regelmäßig Empfehlungen zu mikrobiologischen Qualitätsanforderungen von...

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Alarm

Warnmeldungen aus dem RASFF für Lebensmittel (außer Obst &Gemüse, siehe separater Beitrag)

In diesem Abschnitt wiederholen wir Warnmeldungen aus dem RASFF-System der Europäischen Kommission aus dem Vormonat, die wir für bemerkenswert und für unsere Kunden interessant halten (Tabellen in...

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Überarbeitung des Nutri-Score Algorithmus

Im Rahmen der länderübergreifenden Lenkung des Nutri-Score hat der Lenkungsausschuss den Prozess der Überarbeitung des Algorithmus zur Berechnung des Nutri-Score abgeschlossen. Die Empfehlungen des...

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Neue EFSA-Risikobewertung zu Mineralöl-Rückständen in Lebensmitteln

Mineralölbestandteile können auf verschiedenen Wegen in Lebensmittel gelangen z.B. über Verpackungen und Schmiermittel in der Lebensmittelproduktion. Man unterscheidet dabei analytisch in die...

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