Die Verordnung (EU) 2019/1793 regelt die Kontrollfrequenz amtlicher Kontrollen bei der Einfuhr von bestimmten Lebensmitteln in die EU. Mit der aktuellen gültig vom 12.8.2025 wurden verschiedene Anpassungen des Kontrollplans veröffentlicht (Anlagen 1 und 2)
Hier eine Auswahl der aktuellen Risikoprofil-basierten regelmäßig erfolgenden Einfuhrkontrollen. Sie kann als Anregung zur Anpassung von internen Prüfplänen dienen. Wir haben uns nur auf die aus unserer Sicht wichtigen Importwaren und Herkunftsländer beschränkt. Für die Fußnoten verweisen wir auf den Verordnungstext. Alle Angaben ohne Gewähr.
Anhang I
| Lebensmittel | Ursprungsland | Grund / Kontrollfrequenz |
| Löschung(en) | ||
| keine | ||
| Neuaufnahme(n) | ||
| Untersuchung auf: | ||
| Mangofrüchte (Mangifera indica) | Ägypten | Pestizidrückstände (3) / 20% |
| Flaschenkürbis (Lagenaria siceraria) | Indien | Pestizidrückstände (3) / 20% |
| Tomaten (Solanum lycopersicum L.) | Türkei | Pestizidrückstände (3) / 20% |
| Änderungen der Kontrollfrequenz | ||
| Untersuchung auf: | ||
| Granadillas und Passionsfrüchte (Passiflora ligularis und Passiflora edulis) | Kolumbien | Pestizidrückstände (3) / 20% ⇑ |
| Weinblätter | Ägypten | Pestizidrückstände (3) / 50% ⇑⇑ |
| Spargelbohnen (Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis und ssp. unguiculata) | Sri Lanka | Pestizidrückstände (3) / 30% ⇑ |
| Grapefruits | Türkei | Pestizidrückstände (3) / 10% ⇓ |
Überführung von Produkten von Anhang II in Anhang I,
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Lebensmittel |
Ursprungsland |
Grund / Kontrollfrequenz |
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Untersuchung auf: (ab 8.3.2025) |
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Schoten des Meerrettichbaums (moringa oleifera) („Drumsticks“) |
Indien |
Pestizidrückstände (3) / 30% ⇑ (s.o.) |
| Spargelbohnen (Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis und ssp. unguiculata) | Indien | Pestizidrückstände (3) / 50% ⇑⇑ |
Anhang II
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Lebensmittel |
Ursprungsland |
Grund / Kontrollfrequenz |
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Änderungen der Kontrollfrequenz |
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Untersuchung auf: |
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Getrocknete Feigen, Mischungen mit und Erzeugnisse aus getrockneten Feigen |
Türkei |
Ochratoxin A / 30% ⇑ |
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Getrocknete Feigen, Mischungen mit und Erzeugnisse aus getrockneten Feigen |
Türkei |
Aflatoxine / 30% ⇑ |
Für die Fußnoten verweisen wir auf den Verordnungstext. Alle Angaben ohne Gewähr.
Autor: Dr. Frank Mörsberger

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