Lebensmittel News

Chlorat: Neue Höchstgehalte vorgeschlagen

Der zuständige EU-Kommissar Andriukaitis hat mittlerweile klargestellt, dass spezifische Rückstandshöchstgehalte (RHG) für Chlorat im Rahmen der Verordnung (EG) 396/2005 festgesetzt werden...

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Betrug bei Kaffee aufgeflogen

Bei der diesjährigen von Europol und INTERPOL koordinierten Operation OPSON VIII haben sich dreizehn europäische Staaten zusammengetan, um gemeinsam etwaige Betrugsfälle bei Kaffee zu verfolgen –...

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Einfuhrkontrolle an EU-Außengrenze werden verschärft

Die Einfuhrkontrollen an den EU-Außengrenzen werden verschärft für Erdnüsse in Schalen, sowie geschälte Erdnüsse und viele weitere Lebensmittel. Die Einfuhrkontrollen an den EU-Außengrenzen...

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Orientierungswerte für Mineralölkohlenwasserstoffe

Die Vertreter der Lebensmittelüberwachungsbehörden der Länder und der Lebensmittelverband Deutschland (vormals BLL) empfehlen die Anwendung von „Orientierungswerten“ für Gehalte an...

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Neue DGHM-Empfehlungen verabschiedet

Die DGHM hat auf ihrer letzten Sitzung für einige Produktgruppen neue mikrobiologische Richt- und Warnwerte vereinbart, die in Kürze veröffentlicht werden.                                          ...

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Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse geändert

Die Änderungen der deutschen Lebensmittelbuch-Kommission zu den Leitsätzen für Fleisch- und Fleischerzeugnisse wurden im Bundesanzeiger am 09.05.2019 veröffentlicht.                                ...

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BVL-Report zum amtlichen Pestizidscreening (09-11/2018 und 12/2018 – 02/2019)

Im Vergleichszeitraum wurden von den Behörden im dritten und vierten Quartal zwar ca. 643 Proben weniger untersucht, dafür nahm aber die Beanstandungsquote gegenüber dem Vorjahr zu.  Wir haben die...

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Wieder Notfallzulassungen für bestimmte Insektizide

Das Bundesamt für Verbraucherschutz (BVL) hat die Anwendung von bestimmten Insektiziden im Obst- und Gemüse-Ertragsanbau zur Prävention vor Ernteausfällen in Deutschland befristet erlaubt.   Das...

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Zulassung für PSM-Wirkstoffe verlängert

Die EU-Genehmigung für den Wirkstoff Carvon und weitere 34 Wirkstoffe wurde verlängert.                .   Die EU-Genehmigung für den Wirkstoff Carvon und weitere 34 Wirkstoffe wurde...

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Foodprofiling Meeting

Die Projektgruppe "FoodProfiling" traf sich in Kiel

AGROLAB LUFA hatte die Gelegenheit das diesjährige Frühjahrestreffen der Projektgruppe in Kiel auszurichten und empfing 35 WissenschaftlerInnen zum Erfahrungsaustausch. AGROLAB LUFA hatte die...

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Gemüsemarkt

Pestizidanalytik: Matrin und Oxymatrin ins Wirksoffspektrum aufgenommen

Aus aktuellem Anlass haben wir unser Wirkstoffspektrum in den „GOLD“ und „PLATIN“ Paketen kurzfristig um die Wirkstoffe Matrin und Oxymatrin erweitert. Es betrifft die Multimethoden für die...

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Analytica

Wir waren dabei – Int. Grüne Woche und Fruitlogistica in Berlin

Die eine ist die Verbrauchermesse rund ums Essen und Trinken, die andere der größte Marktstand für frisches Obst und Gemüse der Welt. Beide finden stets zu Jahresbeginn in Berlin statt. Die eine...

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Treffen Sie uns

Wir sind dabei – Biofach 13.2.-16.2.2019 Nürnberg

EILT Jetzt Termine machen! Unsere Kollegen sind in Nürnberg und besuchen Sie direkt an Ihrem Stand. Sie sparen Zeit, wir sparen Geld für einen Messestand. Ihr PLUS: Sie bekommen top aktuelle Infos...

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WIR WAREN DABEI – DELOG HERBSTTAGUNG IN BONN

Die führenden deutschen Labore in der Rückstandsanalytik treffen sich regelmäßig zum fachlichen Austausch. Davon profitieren alle. Die führenden deutschen Labore in der Rückstandsanalytik treffen...

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Ampel

IGLO FÜHRT LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG NUTRI-SCORE EIN

Iglo plant in Deutschland für das gesamte Produktportfolio (Fisch, Gemüse, Kräuter, Fertiggerichte) das neutrale Lebensmittelkennzeichnungs-System Nutri-Score einzuführen Iglo plant in...

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Free from

LEBENSMITTEL OHNE GENTECHNIK – ARLA MACHT MIT

Der große europäische Milchverarbeiter Arla Foods (DK) macht mit beim VLOG Standard und verpflichtet seine deutschen Milchlieferanten zur GVO-freien Fütterung. Mittelfristig soll der Markt für GVO...

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Chiasamen

„SUPERFOOD“ NICHT IMMER SO SUPER

„Superfood“ ist immer noch ein Trend. Ob Chiasamen, Gojibeeren oder diversen Algenpräparate die Anbieter suggerieren dem Verbraucher oft, dass diese Produkte besonders wertvoll für die Ernährung...

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Dr. Blasy Dr. Busse GmbH Eching

BfR Symposium zu lebensmittel-assoziierten Viren

Nach Untersuchungen des BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung) „nimmt die Zahl lebensmittelbedingter Krankheiten, die durch Viren verursacht werden, stetig zu. Nach Untersuchungen des BfR...

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Hackfleisch

LISTERIEN-NACHWEIS: METHODISCHE GLEICHWERTIGKEIT BESTÄTIGT

Unsere Listerien “Multiplex-PCR” Methode die das AGROLAB GROUP Labor Dr. Blasy-Dr.Busse in Eching für die Untersuchung von Lebensmitteln einsetzt, ist nun auch amtlich bestätigt worden. Unsere...

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DLG

Wir waren dabei – DLG-FORUM FOODTEC „FOOD AUTHENTICITY“

Sie haben es verpasst? Am 6.11.2018 fand das DLG Forum Food Authenticity in Frankfurt/M. statt. Wir sagen Ihnen was dort besprochen wurde. Sie haben es verpasst? Am 6.11.2018 fand das DLG Forum...

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Müll

MIKROPLASTIK IN LEBENSMITTELN – DIE NEUE GEFAHR?

Österreichische Forscher haben nach eigenen Angaben erstmals Mikroplastik in Stuhlproben von Menschen nachgewiesen.Die winzigen Plastikpartikel finden sich ubiquitär verteilt. Österreichische...

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