Nestlé führt Nutri-Score Label bei weiteren Convenience-Produkte ein

Das „Maggi“-Trockensuppenprogramm soll ab jetzt auf der Vorderseite die Abbildung der Nutri-Score Ampelkennzeichnung tragen.

Nach und nach sollen alle Produkte des Instantsuppen-Sortiments mit dieser Verbraucherinformation versehen werden, die überwiegend mit B oder C klassifiziert werden. In die Bewertung des Nutri-Scores geht die Zusammensetzung des Lebensmittels ein. Hohe Fett-, Salz- und Zuckergehalte führen bei der zugrunde gelegten Berechnungsformel zu Abwertungen. Die Kennzeichnung ist derzeit freiwillig. Dem Beispiel der großen Lebensmittelkonzerne werden allerdings bald auch mittelständische Hersteller folgen, da sich inzwischen deutlich abzeichnet, dass das in Frankreich entwickelte Ampelkennzeichnungssystem sich als europäischer Branchenstandard etablieren wird, auch wenn es von Seiten der Verbraucherschutzorganisationen durchaus berechtigte Kritik am System geäußert wurde.

Gut zu wissen, dass die Labore der AGROLAB GROUP nicht nur die Nährwertangaben analytisch überprüfen, sondern auch die korrekte Kennzeichnung prüfen und dabei auch die richtige Nutri-Score-Einstufung kontrollieren werden.

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https://www.bmel.de/

Autor: Dr. Frank Mörsberger