Nowe najwyższe dopuszczalne poziomy ołowiu i kadmu w UE

Kategoria

Produkt

Maksymalny poziom
w mg/kg świeżej wagi

Uwaga:

3.1.13

Warzywa korzeniowe i bulwiaste (z wyłączeniem

salsefia, świeży imbir i świeża

kurkuma), warzywa cebulowe, warzywa kwitnące

kapustne, kapustne głowiaste, kalarepy,

warzywa strączkowe, warzywa łodygowe

0,10

jak dotychczas

3.1.14

Kapustne liściaste, salsefia, grzyby

Agaricus bisporus (pospolity

pieczarka), Pleurotus ostreatus

(boczniak ostrygowaty), Lentinula edodes

(grzyb shiitake) i warzywa liściaste (z wyjątkiem świeżych ziół)

warzywa liściaste (z wyłączeniem świeżych ziół)

0,30

jak dotychczas

3.1.15

Dzikie grzyby, świeża kurkuma i świeży

imbir

0,80

NOWE

3.1.16

Warzywa owocowe

Kukurydza cukrowa

0,10

jak dotychczas

Pozostałe warzywa owocowe (z wyjątkiem słodkiej kukurydzy)

0,05

jak dotychczas

3.1.17

Owoce (z wyjątkiem żurawiny, porzeczki,

owoców czarnego bzu i owoców truskawki z drzew)

0,10

jak dotychczas

3.1.18

Żurawina, porzeczka, czarny bez

i owoce truskawki

0,20

jak dotychczas

3.1.26

Przyprawy suszone

NOWE

Przyprawy owocowe

0,60

Przyprawy korzeniowe i kłączowe

1,50

Przyprawy z kory

2,00

Przyprawy na pączki i słupki kwiatowe

1,00

Przyprawy nasienne

0,90

Kategoria

Produkt

Maksymalny poziom
w mg/kg świeżej wagi

Uwaga:

3.2.1.5

Orzechy drzewne

0,20

jak dotychczas

3.2.1.5.2

Orzechy sosnowe

0,30

NOWE

3.2.4

Warzywa owocowe

jak dotychczas

3.2.4.2

Bakłażany

0,030

NOWE

3.2.5.1

Kapustne, inne niż kapustne liściowe

0,040

podniesiony

3.2.6

Warzywa liściowe i zioła

jak dotychczas

3.2.6.2

Brzoskwinie i podobne liście, sadzonki gorczycy i świeże zioła

0,20

NOWE

3.2.8

Warzywa łodygowe

jak dotychczas

3.2.8.2

Pory

0,040

NOWE

3.2.10

Nasiona roślin strączkowych i białka z nasion roślin strączkowych

jak dotychczas

3.2.10.2

Białka z nasion roślin strączkowych

0,10

NOWE

3.2.11

Nasiona roślin oleistych

jak dotychczas

3.2.11.2

Nasiona rzepaku

0,15

NOWE

3.2.11.6

Mak

1,20

podniesiony