Aktualności

W kwietniu Włochy uchwaliły ustawę o ochronie żywności i rolnictwa. Wprowadza ona nowe przestępstwa, zaostrza kary i rozszerza zakres kontroli w celu ograniczenia oszustw i podrabiania produktów.

Głównym elementem reformy jest nowe przestępstwo polegające na oszustwie żywnościowym. Ustawa przewiduje również przestępstwo związane z handlem nieprawidłowo oznakowaną żywnością. Projekt ustawy dodaje konkretne okoliczności, na przykład „agropiractwo”. W przypadku wystąpienia jednej z tych okoliczności kary ulegają zaostrzeniu. Ustawodawca zamierza surowiej karać za bardziej złożone oszustwa, zwłaszcza w przypadku poważnych wykroczeń. Ustawa wzmacnia również ochronę oznaczeń geograficznych, takich jak produkty DOP i IGP, które mają kluczowe znaczenie dla włoskiego sektora spożywczego i eksportu.

Sektor winiarski zyskuje nowe narzędzia do zwalczania oszustw. Wzmocnione zostaną systemy oznakowania i identyfikacji butelek wina. Szersze zastosowanie znajdzie również trójkolorowy pasek, który został już przetestowany w przypadku wina Prosecco. Celem jest lepsza rozpoznawalność certyfikowanych produktów. Projekt ustawy dotyczącej produkcji mleka bawolego wprowadza cyfrowy monitoring przepływu mleka, aby zapobiegać praktykom omijania przepisów. Przewiduje on również kontrole i badania laboratoryjne dotyczące pochodzenia produktów. W sektorze rybołówstwa zrewidowane zostaną sankcje. Ustawa nakazuje przekazywanie na cele charytatywne skonfiskowanej żywności nadającej się jeszcze do spożycia zamiast jej utylizacji. Jest to rozwiązanie zarówno praktyczne, jak i społecznie sensowne. Największym wyzwaniem będzie wdrożenie nowych przepisów w ramach codziennej walki z oszustwami. AGROLAB Alimentalia z zadowoleniem przyjmuje zaostrzenie przepisów dotyczących zwalczania zorganizowanych oszustw żywnościowych.

TWÒJ PLUS: Nawet jeśli obecnie nie wprowadziliśmy jeszcze w naszych własnych laboratoriach specjalnych procedur potwierdzania pochodzenia i autentyczności, w każdej chwili możemy skorzystać z akredytowanych i wyspecjalizowanych laboratoriów partnerskich, aby zapewnić naszym klientom wsparcie analityczne nawet w bardziej skomplikowanych przypadkach.

Autor: dr Frank Mörsberger, AGROLAB GROUP; Tłumaczenie: Joanna Furtak, AGROLAB Polska Sp. z o.o