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Ad aprile l'Italia ha approvato una legge a tutela dei prodotti alimentari e dell'agricoltura. La legge introduce nuovi reati, inasprisce le sanzioni e amplia i controlli per contrastare le frodi e le contraffazioni.

Al centro della riforma vi è il nuovo reato di frode alimentare. La legge prevede inoltre un reato per il commercio di prodotti alimentari erroneamente etichettati.
Il disegno di legge aggiunge circostanze specifiche, come ad esempio l’«agropirateria». In presenza di una di queste circostanze, le sanzioni vengono inasprite. Il legislatore intende punire più severamente le truffe più complesse, soprattutto nel caso di reati gravi. La legge rafforza inoltre la tutela delle indicazioni geografiche, come i prodotti DOP e IGP, che rivestono un’importanza fondamentale per l’industria alimentare italiana e per l’export.

Il settore vitivinicolo riceve nuovi strumenti per la lotta alle frodi. Vengono così potenziati i sistemi di etichettatura e identificazione delle bottiglie di vino. Anche la striscia tricolore, già testata sul Prosecco, verrà utilizzata su più ampia scala. L’obiettivo è rendere più riconoscibili i prodotti certificati. Il disegno di legge sulla produzione di latte di bufala introduce un monitoraggio digitale dei flussi di latte per impedire pratiche di elusione. Prevede inoltre controlli e analisi di laboratorio sull’origine dei prodotti. Nel settore della pesca vengono riviste le sanzioni. La legge prescrive che gli alimenti sequestrati ancora idonei al consumo vengano donati anziché smaltiti. Ciò è utile sia dal punto di vista pratico che sociale. La sfida maggiore sarà l’attuazione delle nuove norme nell’ambito della lotta quotidiana alle frodi. AGROLAB Alimentalia accoglie con favore l’inasprimento della legislazione in materia di lotta alla frode alimentare organizzata.

IL VOSTRO PLUS: anche se al momento non abbiamo ancora istituito procedure specifiche per la verifica della provenienza e dell’autenticità nei nostri laboratori, possiamo ricorrere in qualsiasi momento a laboratori partner accreditati e specializzati per fornire supporto analitico ai nostri clienti anche nei casi più complessi.

Autore: Dr. Frank Mörsberger, AGROLAB GROUP; Traduzione: Ilaria Reato, AGROLAB Alimentalia