Jakość

Nestlé jest największym producentem żywności na świecie. W ubiegłym roku koncern odnotował spadek obrotów i zysków w tradycyjnej działalności.

 

Obecnie planowane jest skoncentrowanie się na czterech z dotychczasowych sześciu obszarów działalności. Według prezesa są to: kawa, karma dla zwierząt domowych, żywienie oraz żywność i przekąski. Przeglądana jest również polityka marki, w związku z czym należy spodziewać się usprawnienia linii produktów. Dział zdrowia zostanie przypisany do obszaru żywienia. Jak wynika z informacji przekazanych przez analityków, część obszaru suplementów diety i witamin ma zostać zlikwidowana.

 

Dział lodów został już w 2016 roku przeniesiony do firmy Froneri, którą Nestlé założyło wspólnie z grupą inwestycyjną PAI Partners. Nestlé wniosło część swojej europejskiej działalności w zakresie lodów, a kilka lat później przeniosło swoją północnoamerykańską działalność w zakresie lodów wraz z markami Häagen-Dazs i Drumstick.

 

Na początku roku rozpoczęto negocjacje w sprawie wydzielenia działu wody z dobrze znaną marką San Pellegrino, które mają zakończyć się w 2027 roku.

 

Niedawne międzynarodowe nagłówki gazet dotyczące wycofania produktów z rynku w zakresie żywności dla niemowląt z powodu zanieczyszczenia cereulidem mogą sprawić, że strategiczna restrukturyzacja koncernu stanie się jeszcze pilniejsza. Spekuluje się, że w celu przywrócenia koncernu na właściwe tory finansowe zostanie zwolnionych nawet 16 000 pracowników (6% załogi).

Autor: Dr Frank Mörsberger, AGROLAB GROUP; Tłumaczenie: Joanna Furtak, AGROLAB Polska Sp. z o.o.