Planowane obniżenie najwyższych dopuszczalnych poziomów deoksyniwalenolu (DON)

Plany obniżenia RHM dla deoksyniwalenolu

(nowy)

Aktualny

Planowane od 1.7.24

1.4.1 1 Nieprzetworzone ziarna zbóż,
_{z wyjątkiem produktów wymienionych w 1.4.2 i 1.4.3 „wprowadzane do obrotu w celu pierwszego przetworzenia”}

1250 µg/kg

1000 µg/kg

1.4.2 Nieprzetworzone ziarna pszenicy durum i

nieprzetworzone ziarna kukurydzy
_{Z wyjątkiem nieprzetworzonych ziaren kukurydzy, dla których oczywiste jest m.in. poprzez etykietowanie lub przeznaczenie, że są one przeznaczone wyłącznie do stosowania w procesie mielenia na mokro (produkcja skrobi).}

_{Maksymalny poziom dotyczy nieprzetworzonej pszenicy durum}

_{ziarna i nieprzetworzone ziarna kukurydzy umieszczone na}

_{rynku pierwszego etapu przetwarzania}

_{1750 µg/kg}

_{1500 µg/kg}

1.4.3 Nieprzetworzone ziarna owsa z łuską

1750 µg/kg

1750 µg/kg

1.4.4 C Zboża wprowadzone na rynek do finału

konsumencka, kukurydza do popcornu i popcornu
_{z wyjątkiem ryżu}

750 µg/kg

750 µg/kg

1.4.5  Produkty przemiału zbóż

_{z wyjątkiem produktów wymienionych w 1.4.6}

750 µg/kg

600 µg/kg

1.4.6 Produkty przemiału kukurydzy

1.4.6.1 Produkty przemiału kukurydzy wprowadzone do obrotu dla konsumenta końcowego

 -----

750 µg/kg

1.4.6.2 Produkty przemiału kukurydzy niewprowadzone do obrotu dla konsumenta końcowego

 -----

1000 µg/kg

1.4.6.3 Wstępnie ugotowana polenta, gotowa do spożycia

-----

250 µg/kg

1.4.7 Wyroby piekarnicze, przekąski zbożowe i płatki śniadaniowe

_{Z wyjątkiem produktów ryżowych. W tym drobne wyroby piekarnicze.}

500 µg/kg

400 µg/kg

1.4.8 Makaron

_{Makaron oznacza makaron (suchy) o zawartości wody około 12%}

750 µg/kg

600 µg/kg

1.4.9  Żywność dla niemowląt i przetworzona żywność na bazie zbóż dla niemowląt i małych dzieci

_{Z wyjątkiem produktów ryżowych. Maksymalny poziom dotyczy suchej masy produktu wprowadzonego do obrotu}.

200 µg/kg

150 µg/kg

1.4.10 

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego przeznaczona dla niemowląt i małych dzieci

_{Z wyjątkiem produktów ryżowych. Maksymalny poziom dotyczy suchej masy produktu wprowadzonego do obrotu.}

-----

150 µg/kg