Analytical News - Analisi rapida dei patogeni – AGROLAB GROUP (06/2016)

AGROLAB Italia S.r.l. ha ottenuto l’accreditamento per l’analisi rapida dei patogeni tramite la tecnica Real Time PCR.

 

Grazie all’implementazione della tecnica Real Time PCR per l’analisidei patogeni, AGROLAB Italia S.r.l. ha diminuito sensibilmente i tempi di ricerca di Legionella pneumophila, Listeria monocytogenes e Salmonella spp., mantenendo lo stesso standard qualitativo di sempre.

Ricerca Salmonella spp. e Listeria monocytogenes

Le tradizionali analisi colturali microbiologiche, impiegate per rilevare la presenza di patogeni, necessitano di lunghi tempi d’analisi che, sempre più spesso, si scontrano con esigenze di risposte rapide richieste da produttori, rivenditori, ecc. Per rispondere a tali esigenze sono stati sviluppati metodi rapidi basati sul DNA, in modo da poter intervenire in maniera tempestiva in caso di problematiche e di consentire il rilascio dei prodotti.

 

AGROLAB Italia S.r.l. esegue la ricerca rapida di Salmonella Spp. e Listeria monocytogenes nei campioni alimentari, ambientali e, per Salmonella, anche su campioni ambientali della produzione primaria (feci).  La tecnica Real Time PCR permette di certificare l’assenza dei patogeni in 48 ore e la positività in 4 giorni per Salmonella e 3 giorni per Listeria monocytogenes.

Ricerca Legionella Pneumophila in campioni d’acqua

I sistemi culturali microbiologici tradizionali necessitano dagli 8 ai 10 giorni di incubazione per avere dei risultati. Il metodo rapido eseguito da AGROLAB Italia S.r.l. consente, invece, di rilevare la presenza o l’assenza del batterio in poche ore. Questa rapidità di risposta permette ai clienti di applicare tempestivamente il trattamento più adeguato per la risoluzione del problema.

Tempistiche     

  • Salmonella spp: risultato negativo in 2 giorni contro i 4 con il metodo tradizionale ISO 6579:2002
  • Listeria monocytogenes: risultato negativo in 2 giorni contro i 5 con il metodo tradizionale ISO 11290-1:2005
  • Legionella pneumophila: risultato negativo in 1,5 giorni contro i 10 con il metodo tradizionale ISO 11731-2:2004

Acreditamenti

Tutte le metodiche sono accreditate secondo la norma ISO 17025:2005.

 

 

 

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