A tutti i nostri clienti viene assegnato un referente tecnico in grado di rispondere alle diverse richieste. Analisi alimentari significa per noi servizi analitici e consulenza professionale, dal produttore fino alla vendita al dettaglio. AGROLAB Italia S.r.l., il laboratorio italiano di AGROLAB Group, è il partner giusto per tutte le prove che coinvolgono la qualità e la sicurezza degli alimenti. Alta tecnologia del laboratorio, metodi analitici convalidati, personale esperto e qualificato garantiscono risultati affidabili e veloci.

 

 

Merceologiche e nutrizionali

Ai fini del controllo dell’etichettatura nutrizionale (Regolamento Ue n. 1169/2011) è necessario effettuare una serie di analisi sia sugli alimenti che sulle materie prime, secondo metodi riconosciuti ed ufficiali. AGROLAB Italia S.r.l. verifica la conformità merceologica dell’alimento tenendo in considerazione la normativa vigente, la corrispondenza ai capitolati e la commerciabilità del prodotto.
 
 
 
 
 

Residui nei prodotti alimentari

La ricerca dei residui indesiderati negli alimenti sta alla base della qualità dell’alimento. Per fornire al consumatore un prodotto salubre e conforme agli standard previsti dalle normative vigenti è necessario effettuare numerosi controlli con strumentazione idonea che garantisca un’adeguata sensibilità e la corretta identificazione dei contaminanti individuati.
 
 
 
 
 
 

Analisi microbiologiche

Il controllo microbiologico di un prodotto alimentare rappresenta uno step primario per la valutazione della qualità dell’alimento e per la verifica di eventuali contaminazioni e del rischio per il consumatore. AGROLAB Italia S.r.l. esegue la determinazione di patogeni e non per garantire la sicurezza del prodotto alimentare o la corretta attuazione del sistema di autocontrollo HACCP.
 
 
 
 
 

Radioattività su prodotti alimentari

AGROLAB può vantare anni di esperienza e attrezzature all'avanguardia nelle analisi di isotopi radioattivi su prodotti alimentari. Le nostre competenze partono da regolari controlli su acque minerali per analisi su radioisotopi naturali o artificiali, passando per le misurazioni effettuate a carico di paesi sottostanti a direttive per l'importazione, fino ad arrivare ad analisi di incidenti come quello accaduto a Fukushima.