Olio minerale

Foodwatch International ha effettuato un test internazionale sui prodotti a base di latte per bambini: riportano che quasi tutti i prodotti per lattanti in scatola testati contengono residui di MOSH/MOAH.

 

Foodwatch International, in collaborazione con Foodwatch Germania, Paesi Bassi e Francia, ha effettuato un test a livello internazionale su vari prodotti di latte in scatola per lattanti per la ricerca di residui di idrocarburi degli oli minerali (MOSH/MOAH). I prodotti provenivano dai paesi corrispondenti.

 

I risultati mostrano che la metà dei prodotti per lattanti testati risultano contaminati da MOAH (8 su 16) e quasi tutti (15 su 16) i prodotti testati MOSH/POSH sono stati rilevati al di sopra del limite di quantificazione.

 

La fonte potenziale della contaminazione da oli minerali non ha potuto essere chiarita in questo studio ad hoc. È difficile trarre conclusioni da questi risultati. In generale, gli oli minerali presenti negli alimenti possono derivare da residui di lubrificanti utilizzati (autorizzati) nella trasformazione alimentare, dall'inquinamento ambientale delle materie prime o dalla cessione di questi composti dai materiali di imballaggio.

Requisiti legali per MOSH e MOAH

Al momento non esistono limiti massimi per MOSH e MOAH negli alimenti nell'ambito della legislazione europea. L'Agenzia Federale per la Sicurezza della Catena Alimentare (AFSCA) in Belgio ha quindi pubblicato una raccomandazione per "soglie d'azione". Leggi il nostro articolo di gennaio 2018 per maggiori dettagli: General News: Belgium presents action levels for MOSH (mineral oil) in food (EN)

 

In mancanza di una regolamentazione europea, i rappresentanti delle autorità di controllo alimentare degli Stati Federali (Länderarbeitsgemeinschaft gesundheitlicher Verbraucherschutz, LAV) insieme all'industria alimentare (Lebensmittelverband) raccomandano l'uso di "livelli di riferimento" per il contenuto di idrocarburi minerali (MOH) e dei loro analoghi strutturali nell'aprile 2019.

 

Fonte: https://www.lebensmittelverband.de/download/benchmark-levels-moh-in-foods

 

Per gli alimenti per bambini, l'opinione generale è che né MOSH né MOAH dovrebbero essere presenti in quantità misurabili in qualsiasi campione (< LOQ).

Il nostro laboratorio AGROLAB nei Paesi Bassi Dr. Verwey può testare i vostri prodotti per verificare il contenuto di oli minerali idrobarburi (MOSH/MOAH).

Il AGROLAB Dr. Verwey di Barendrecht ha stabilito metodi analitici sensibili per determinare MOSH/MOAH in oli vegetali, grassi, matrici alimentari e materiali da imballaggio (cartoncino) in fase di accreditamento.

 

Poiché esistono diversi metodi, i risultati dei diversi laboratori possono variare leggermente, il che può rendere difficile il confronto tra i diversi formati di relazione. Il nostro metodo si riferisce agli standard industriali comuni ed è equivalente al metodo BfR 4/5/2012 e NEN EN 16995.

 

Affidatevi a uno dei laboratori di analisi di oli e grassi più esperti in Europa. Eseguiamo l'analisi di MOSH/MOAH anche nel settore degli alimenti per bambini. Per ulteriori informazioni rivolgersi al responsabile regionale delle vendite.

 

Se non conoscete i contatti del venditore a voi più vicino, utilizzate il nostro contact finder sul lato destro del sito AGROLAB.

 

Per saperne di più: https://www.foodwatch.de/fileadmin/-INT/mineral_oil/documents/2019-10-24_Projectreport_babymilk_FINAL.pdf