Fino ad oggi, i limiti validi per alcuni tipi di frutta e verdura erano ancora ad una sola cifra. La maggior parte dei prodotti sarà invece soggetta a un contenuto massimo di 0,01 mg/kg, ad eccezione di noci ed erbe fresche (0,02 mg/kg). Si applicano norme transitorie ai prodotti immessi sul mercato prima del 12 maggio, ad eccezione di pere, pesche, lamponi, peperoni, cavolo cinese e lattuga. Per questi ultimi, i nuovi limiti si applicheranno immediatamente a partire dal 12 maggio 2025.
Autore: Dr. Frank Mörsberger, AGROLAB GROUP; Traduzione: Ilaria Reato, AGROLAB Alimentalia S.r.L.