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Afin de garantir l'innocuité et l'adéquation des substituts de la ration journalière totale pour contrôle du poids, le règlement 2017/1798 fixe des exigences détaillées sur leur composition, et notamment sur leur valeur énergétique et leur teneur en macronutriments et micronutriments.
La directive 96/8 établit des règles dans l’Union Européenne relatives aux denrées alimentaires destinées à être utilisées dans les régimes hypocaloriques destinés à la perte de poids, produits définis dans le règlement 2013/609 en tant que substituts de la ration journalière totale pour contrôle du poids.
Les règles en matière de composition et d'information pour différentes catégories de denrées alimentaires y sont présentés, dont les substituts de la ration journalière répondant aux besoins nutritionnels quotidiens d'adultes en surpoids ou obèses en bonne santé suivant un régime hypocalorique en vue de perdre du poids.
Les produits doivent également être conformes au règlement 2011/1169.
Link : http://eur-lex.europa.eu/
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