Analiza materiilor prime și a semințelor oleaginoase
Analiza materiilor prime și a semințelor oleaginoase
Semințele oleaginoase reprezintă materii prime importante pentru producția de uleiuri alimentare, furaje și biocombustibili. Calitatea acestora influențează atât valoarea economică, cât și siguranța produsului final.
AGROLAB oferă analize pentru principalele semințe oleaginoase, precum soia, rapița și floarea-soarelui, în conformitate cu standardele și cerințele aplicabile, inclusiv FOSFA și QS.
- Determinarea conținutului de ulei, umiditate și impurități
- Determinarea conținutului de proteine și a profilului acizilor grași (de exemplu, acid erucic, oleic, linoleic și linolenic)
- Determinarea acizilor grași liberi (FFA) și verificarea statutului OMG
- Screening pentru contaminanți, inclusiv metale grele, micotoxine și reziduuri de pesticide
Parametri specifici grăsimilor și valori nutriționale
Parametri specifici grăsimilor și valori nutriționale
Uleiurile și grăsimile sunt produse cu proprietăți fizico-chimice complexe. Pentru evaluarea calității, stabilității și conformității etichetării, determinăm parametrii specifici grăsimilor, valorile nutriționale și profilul acizilor grași, în funcție de tipul produsului și de cerințele pieței.
- Determinarea indicelui de peroxid, a indicelui de iod și a indicelui de anizidină
- Determinarea compoziției acizilor grași și a profilului sterolilor
- Determinarea valorilor nutriționale, inclusiv a vitaminelor liposolubile (de exemplu, vitamina E)
- Determinarea indicatorilor calității procesării și a parametrilor specifici amestecurilor
Contaminanți proveniți din procesare și din mediu
Contaminanți proveniți din procesare și din mediu
În timpul procesării, depozitării sau ca urmare a expunerii la factori de mediu, uleiurile și grăsimile pot fi contaminate cu diverse substanțe. AGROLAB determină contaminanții relevanți utilizând metode de încercare acreditate.
- MOSH/MOAH și hidrocarburi aromatice policiclice (HAP)
- Esteri ai 3-MCPD și esteri ai glicidolului
- Ftalați și alți plastifianți
- Reziduuri de solvenți
- PFAS
- Dioxine și PCB-uri
- Reziduuri de pesticide și oxid de etilenă
- Metale grele
Produse secundare și adecvarea pentru furaje
Produse secundare și adecvarea pentru furaje
Produsele secundare, precum șroturile de extracție sau lecitina, sunt materii prime valoroase pentru producția de furaje și alimente. Laboratoarele noastre evaluează compoziția nutrițională și gradul de contaminare al acestora, pentru a determina posibilitățile de utilizare și conformitatea cu cerințele legale din UE și din afara acesteia.
- Micotoxine
- Contaminanți
- Calitate microbiologică
- Proteină brută, profil de acizi grași, umiditate
- Conținut rezidual de ulei
Prelevarea probelor, logistica și accesul digital
De la recepția probei până la transmiterea rezultatelor, asigurăm o procesare rapidă și fiabilă. Beneficiați de o logistică armonizată la nivel european, de acces digital la rezultate prin ALOORA și de asistență personalizată în limba preferată.
- Recepția probelor și procesarea comenzilor în toate laboratoarele AGROLAB pentru alimente
- Acces digital la rezultate 24/7 prin platforma online ALOORA
- Asistență locală în limba dumneavoastră
- Proceduri acreditate în principalele puncte europene de import
Acreditarea FOSFA
Încă de la înființarea , laboratoarele noastre AGROLAB Agrarzentrum GmbH din Leinefelde și AGROLAB Dr. Verwey B.V. din Barendrecht sunt acreditate FOSFA.
Federation of Oils, Seeds and Fats Associations (FOSFA) este un organism profesional internațional care emite contracte și oferă servicii de arbitraj, dedicat exclusiv comerțului mondial cu semințe oleaginoase, uleiuri și grăsimi. Organizația are peste 1.000 de membri în 84 de țări. Printre aceștia se numără producători și procesatori, expeditori și distribuitori, comercianți, brokeri și agenți, inspectori, analiști, armatori și alți furnizori de servicii pentru comercianți.
FOSFA pune la dispoziție o gamă extinsă de formulare standardizate de contract pentru mărfuri transportate în condiții CIF, C&F sau FOB, inclusiv pentru soia, semințe de floarea-soarelui, rapiță și alte semințe oleaginoase, uleiuri și grăsimi vegetale și marine, precum și uleiuri și grăsimi rafinate, provenite din toate regiunile lumii, pentru diferite metode de transport și condiții comerciale. La nivel internațional, 85% din comerțul mondial cu uleiuri și grăsimi se desfășoară în baza contractelor FOSFA.

