Analiza materiilor prime și a semințelor oleaginoase
Analiza materiilor prime și a semințelor oleaginoase
Semințele oleaginoase reprezintă materia primă pentru uleiurile alimentare, furaje și biocombustibili. Calitatea acestora este esențială atât pentru valoarea economică, cât și pentru siguranța produsului. Sprijinim producătorii și comercianții prin analize ale semințelor oleaginoase uzuale, precum soia, rapița sau floarea-soarelui, în conformitate cu standarde internaționale precum FOSFA sau QS.
- Conținut de ulei, umiditate, materii străine
- Conținut de proteine, profil de acizi grași, de exemplu acid erucic, oleic, linoleic și linolenic
- Acizi grași liberi (FFA), statut OMG
- Screening pentru contaminanți, de exemplu metale grele, micotoxine și pesticide
Parametri specifici grăsimilor și parametri nutriționali
Parametri specifici grăsimilor și parametri nutriționali
Uleiurile și grăsimile sunt componente alimentare complexe, cu proprietăți fizico-chimice specifice. Pentru a garanta calitatea, stabilitatea și etichetarea corectă, analizăm valorile nutriționale relevante, profilurile de acizi grași și indicatorii stabilității oxidative, în funcție de aplicația și piața de destinație.
- Indice de peroxid, indice de iod și indice de anizidină
- Compoziția acizilor grași și profilul sterolilor
- Valori nutriționale, inclusiv vitamine liposolubile, de exemplu vitamina E
- Indicatori ai calității procesării și parametri pentru amestecuri
Contaminanți proveniți din procesare sau din mediu
Contaminanți proveniți din procesare sau din mediu
Uleiurile și grăsimile pot acumula reziduuri în timpul procesării sau ca urmare a expunerii la factorii de mediu. Analizăm toți contaminanții relevanți – de la MOSH/MOAH și plastifianți până la pesticide, dioxine sau esteri de 3-MCPD – utilizând metode acreditate, de ultimă generație.
- MOSH/MOAH și HAP
- Esteri de 3-MCPD și glicidil
- Ftalați și alți plastifianți
- Reziduuri de solvenți
- PFAS
- Dioxine și PCB-uri
- Pesticide și oxid de etilenă
- Metale grele
Produse secundare și adecvarea pentru furaje
Produse secundare și adecvarea pentru furaje
Produsele secundare, precum șroturile de extracție sau lecitina, sunt materii prime valoroase pentru producția de furaje și alimente. Laboratoarele noastre evaluează compoziția nutrițională și gradul de contaminare al acestora, pentru a determina posibilitățile de utilizare și conformitatea cu cerințele legale din UE și din afara acesteia.
- Micotoxine
- Contaminanți
- Calitate microbiologică
- Proteină brută, profil de acizi grași, umiditate
- Conținut rezidual de ulei
Prelevarea probelor, logistica și accesul digital
De la recepția probei până la transmiterea rezultatelor, asigurăm o procesare rapidă și fiabilă. Beneficiați de o logistică armonizată la nivel european, de acces digital la rezultate prin ALOORA și de asistență personalizată în limba preferată.
- Recepția probelor și procesarea comenzilor în toate laboratoarele AGROLAB pentru alimente
- Acces digital la rezultate 24/7 prin platforma online ALOORA
- Asistență locală în limba dumneavoastră
- Proceduri acreditate în principalele puncte europene de import
Acreditarea FOSFA
Încă de la înființarea , laboratoarele noastre AGROLAB Agrarzentrum GmbH din Leinefelde pdf PDF (EN)(246 KB) și AGROLAB Dr. Verwey B.V. din Barendrecht pdf PDF (EN)(253 KB) sunt acreditate FOSFA.
Federation of Oils, Seeds and Fats Associations (FOSFA) este un organism profesional internațional care emite contracte și oferă servicii de arbitraj, dedicat exclusiv comerțului mondial cu semințe oleaginoase, uleiuri și grăsimi. Organizația are peste 1.000 de membri în 84 de țări. Printre aceștia se numără producători și procesatori, expeditori și distribuitori, comercianți, brokeri și agenți, inspectori, analiști, armatori și alți furnizori de servicii pentru comercianți.
FOSFA pune la dispoziție o gamă extinsă de formulare standardizate de contract pentru mărfuri transportate în condiții CIF, C&F sau FOB, inclusiv pentru soia, semințe de floarea-soarelui, rapiță și alte semințe oleaginoase, uleiuri și grăsimi vegetale și marine, precum și uleiuri și grăsimi rafinate, provenite din toate regiunile lumii, pentru diferite metode de transport și condiții comerciale. La nivel internațional, 85% din comerțul mondial cu uleiuri și grăsimi se desfășoară în baza contractelor FOSFA.
