AGROLAB Group
Your labs. Your service.

ŻYWNOŚĆ – SKŁADNIKI

Nasze usługi analityczne dla Państwa

Wykonujemy badania surowców i produktów spożywczych według uznanych metod pod kątem wszystkich składników oraz dodatków: sprawdzamy prawidłowość danych, możliwość wprowadzenia produktów do obrotu, oznaczenie wartości odżywczej. AGROLAB pomaga w tworzeniu rozsądnych, opartych na analizie ryzyka planów kontroli i zapewnia Państwu właściwą równowagę między bezpieczeństwem i ekonomicznością. W coraz większym stopniu doradzamy również sieciom handlowym w kwestiach formalnych związanych z etykietowaniem w ramach programów własnych marek.

Przegląd naszych usług

Analizy wartości odżywczej

Analizy wartości odżywczej

Dla celów wewnętrznej kontroli jakości oraz etykietowania oferujemy: analizy wartości odżywczej (woda, tłuszcz, białko, węglowodany, popiół), oznaczanie kwasów tłuszczowych, analizy aminokwasów, oznaczanie błonnika oraz określanie daty przydatności do spożycia artykułów świeżych i preparowanych.

 

Substancje mineralne i mikroelementy

Substancje mineralne i mikroelementy

Substancje mineralne i mikroelementy pełnią ważne funkcje fizjologiczne. Są one przyjmowane z pożywieniem lub za pośrednictwem suplementów diety. Ich skład musi być odpowiedni i sprawdzony metodami analitycznymi.

 

Witaminy

Witaminy

Nasze laboratorium EUROCONTROL utworzone w 2001 roku jest znane na polskim rynku ze swojej wysokiej jakości usług. Oprócz tego nasz instytut w Kilonii należy do wiodących laboratoriów analitycznych w Europie w zakresie wszystkich witamin rozpuszczalnych w wodzie i tłuszczach. Dzięki specjalistycznej wiedzy w zakresie przygotowania próbek potrafimy precyzyjnie i wiarygodnie określić zawartość wszystkich witamin również ze złożonych matryc biologicznych. Stosujemy w tym celu HPLC i metody mikrobiologiczne.

 

Pozostałe składniki, dodatki lub substancje pomocnicze

Pozostałe składniki, dodatki lub substancje pomocnicze

Za pomocą uznanych metod wspieramy Państwa w wewnętrznych kontrolach jakości w zakresie tauryny, kofeiny, substancji konserwujących, barwników, wzmacniaczy smaku itd.

Sensoryka

Sensoryka

Ocena sensoryczna produktów spożywczych wymaga wyszkolonego i doświadczonego personelu oraz standaryzowanych warunków dla obiektywnej ewaluacji. Mogą Państwo zaufać kilkudziesięcioletniemu doświadczeniu AGROLAB GROUP i polskiemu laboratorium EUROCONTROL.

 

Analiza żywności to kwestia zaufania

Pracujemy dla wielu międzynarodowych producentów żywności i sieci handlowych oraz ich dostawców i aktywnie pomagamy w zapewnieniu jakości surowców i produktów, przeprowadzając ich analizę. Ta współpraca jest w dużej mierze oparta na wieloletnim, wzajemnym zaufaniu oraz dyskrecji i jest ściśle poufna. Dlatego w tym miejscu znajdą Państwo tylko niektóre referencje.