The US FDA allowed marketing of GMO salmon produced and offered by the US company Aqua Bounty. This is the first time in mankind’s history, that a genetically modified animal may enter the human...
EFSA published a fact sheet for consumers about the risk of caffeine intake with the daily diet. The fact sheet gives background information about the action of caffeine and how to avoid adverse...
Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission hat in ihrer 30. Plenarsitzung die Neufassung der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse beschlossen, die am 23.12.2015 im Bundesanzeiger...
Zum 31.12.2015 wurde die überfällige Überarbeitung der sogenannten Novel-Food Verordnung veröffentlicht, die ab dem 1.1.2018 dafür sorgen soll, dass neuartige Lebensmittel wie zuletzt z.B....
In 2015, the European Commission organised a control plan coordinated at European Union level to assess the prevalence on the market of white fish mislabelled with regard to its declared...
  1. General News - Trans fatty acids: European Commission suggests regulation (01/2016)
  2. fruit & vegetable business - EFSA’s latest reasoned opinions for MRL revisions (01/2016)
  3. fruit & vegetable business - Aktuelle Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF) (01/2016)
  4. fruit & vegetable business - Actual postings on the RASFF and from our laboratories (01/2016)
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