Analytik von Inhaltsstoffen in Lebensmittel

Wir untersuchen für Sie Rohstoffe und Lebensmittel nach anerkannten Verfahren auf sämtliche Inhalts- sowie Zusatzstoffe: Überprüfung der Richtigkeit von Angaben, Verkehrsfähigkeitsprüfung, Nährwertkennzeichnung. AGROLAB unterstützt bei der Entwicklung sinnvoller, risikobasierter Prüfpläne und findet für Sie die richtige Balance aus Sicherheit und Wirtschaftlichkeit. Zunehmend beraten wir auch Handelsketten bei formalen Kennzeichnungsfragen für Eigenmarkenprogramme (Bsp. Health Claims Verordnung, QUID, etc.).

 

Unsere Laboranalysen im Überblick

Mineralstoffe und Spurenelemente

Mineralstoffe und Spurenelemente

Mineralien und Spurenelemente haben wichtige physiologische Funktionen. Sie werden über die Nahrung aufgenommen oder über Nahrungsergänzungsmittel zugeführt. Die Zusammensetzung muss stimmen und analytisch überprüft werden.

 

 

Lebensmittelanalytik ist Vertrauenssache

Wir arbeiten für zahlreiche internationale Lebensmittelhersteller und Handelsketten und deren Zulieferer und helfen aktiv mit deren Rohstoff- und Produktqualität analytisch abzusichern. Diese Zusammenarbeit ist in hohem Maße auf langjähriges, gegenseitiges Vertrauen und Diskretion gegründet und unterliegt strenger Vertraulichkeit. Daher finden Sie hier nur einige wenige Referenzen.